Ön az egészséges életmód híve? Akkor a spirulina biztosan nem kerülte el a figyelmét.
Ez az édesvízi alga csak az utóbbi években került előtérbe (mint általában), de a világon hosszú évszázadok óta létezik. Az egysejtű spirális algák ősi osztályába tartozik, ezért a neve. A spirulina édesvízben és lúgos környezetben növekszik, és kék-zöld színű - a zöld klorofillból, a kék pedig egzotikus pigmentből (phycocyanin) származik.
Ami a szuperélelmiszerek közé sorolja, az a nagyszerű hatások száma. Valószínűleg a legfontosabb a rendkívül magas fehérjetartalom - 65-71% fehérjéből áll, ami az élelmiszerekben található legmagasabb fehérjekoncentráció. Az ásványi anyagok és vitaminok mennyisége nem elhanyagolható, rákellenes hatások is, antioxidánsként is működnek és segítenek a fogyásban. A spirulina összetételében valóban kivételes, ezért a táplálék-kiegészítők között is fontos helyet foglal el - a vitaminok és ásványi anyagok egyik legösszetettebb forrásának számít.
Nagy múltú évelő algák
Hogy megértsük, miért ilyen nagyszerű az édesvízi alga, nézzünk meg néhány érdekes tényt. A Spirulina a Föld megalapítása óta létezik, és azóta is folyamatosan fennmaradt. Egyes fajok a víz elpárolgása után is életben maradnak, és magas hőmérsékleten is megtartják a tápanyagokat. Az algák meleg lúgos vizekben nőnek, ahol a mérgező organizmusokat nem tartják fenn, így a kapott termék valóban természetes és tiszta. A spirulina különösen népszerű a mexikóiak körében - ez ötezer éve a fő fehérjeforrás Mexikó város lakossága, valamint a Csád-tónál élő afrikaiak számára, akik e terület betelepítése kezdete óta fogyasztják.
Szuper fehérje, jó tápanyagcsomaggal
És a fehérje a legérdekesebb alkotóeleme ennek a csodálatos algának. A fent említett magas arány mellett a spirulina fehérje is könnyebben felszívódik, mint az állati fehérje, számokban - egy gramm spirulina fehérjét a szervezet négyszer jobban felszív, mint ugyanezt a grammot, pl. marhahúsból. Nos, a számokról szólva - egy gramm Spirulina több fehérjét tartalmaz, mint egy gramm hús vagy szója.
A spirulinában példátlan tápanyagcsoportot is talál - a fehérje mellett klorofill, vitaminok (A, B1, B2, B6, B12, E és K), fő ásványi anyagok, nyomelemek, mind a nyolc esszenciális aminosav és összesen tizennyolc aminosav, gamma-linolénsav (GLA), nukleinsavak (RNS, DNS), poliszacharidok és antioxidánsok (béta-karotin, klorofill, zeaxanthin, phycocyanin). A spirulinát vérképzőnek is nevezik, mert enyhíti a vérszegénységet, növeli a hemoglobint, növeli a vörösvértestek termelését és általában javítja a vér minőségét. Ennek oka a klorofill magas koncentrációja, amely kiváló építő és vértisztító, valamint a kék pigment phycocyanin, amely elősegíti más őssejtek kialakulását a csontvelőben. Végül a spirulina annyi vasat tartalmaz, mint a vörös hús.
A B12-vitaminnal ellátott vas szintén támogatja az immunrendszer megfelelő működését, az energia-anyagcserét és segít csökkenteni a fáradtságot és kimerültséget. Az immunitást a béta-karotin magas koncentrációja is javítja, a spirulinában ez tízszer több, mint a sárgarépában.
A Spirulina különösen alkalmas olyan emberek számára, akik nem kapnak elegendő vitamint, ásványi anyagot, de vegetáriánusok, vegánok, makrobiotikumok, sportolók és lábadozó emberek számára is. Gyerekek vagy szoptató anyák is használhatják, mivel támogatja az anyatej termelését.
Súlycsökkentő segédeszköz
A spirulina a fogyásban is segíthet, mert gyorsan felszívódik a szervezetben, elősegíti a vércukorszint növekedését, ami csökkenti az étvágyat. Azt is képes elnyomni az édesség utáni vágyat, ami nagyszerű fogyókúrás kiegészítő. Ugyanakkor szuper étrend-kiegészítő is, a fehérjetartalom mellett csak 1 gramm spirulinát tartalmaz, 1 kilogramm zöldségben található tápanyagmennyiséget.
Milyen Spirulina dolgozik?
- Támogatja a vérsejtek termelését, így segíti a vérszegénységet
- Segít gyógyítani a sebeket és a gyomorfekélyeket
- Segít a máj, a vér és a vesék méregtelenítésében
- Javítja az anyagcserét
- Segít csökkenteni a koleszterinszintet és kezelni a szív- és érrendszeri problémákat
- Javítja a bőr, a haj és a körmök állapotát
- Javítja az immunitást, vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású
- Javítja a test mentális jólétét, segít a fáradtság és kimerültség ellen
- Véd a szabad gyökök ellen
Kinek mennyit?
Bár szuper ételként emlegetik, valójában étrend-kiegészítő, ezért ajánlott adagolás van. Ha spirulinával kezdi, akkor napi 3-5 gramm elegendő, amelyet később a szokásos napi adagra emel: 6-10 grammra. A hatások megsokszorozásához a terápiás dózis 11-20 gramm. És ha aktív sportoló, jó napi terheléssel, az adag 30 grammra vagy annál nagyobbra nő. Természetesen ezt az összeget inkább hivatásos sportolóknak szánják, de akkor sem történik semmi, ha túllépi az adagot. Nem lehet túladagolni a spirulinát, mert könnyen áthalad a testen (csakúgy, mint más ételeken vagy szuper ételeken). Ne aggódjon a hízás miatt - egy gramm spirulinában körülbelül 4 kalória van.
Válassza ki a sajátját
A spirulina megtalálható szárított por, tabletta és előételek formájában, mint például lecitin por, porított fehérjetermékek, kék pigment kivonatok, valamint nyers csokoládé és energiadarabok is. Ha a porváltozatot választja, kényelmesen hozzáadhatja a spirulinát az étkezésekhez - koktélok, turmixok, csokoládétorta keverékek, öntetbe keverhetik, vagy közvetlenül az étkezéshez önthetik.
A spirulina és más zöld ételek vásárlásakor nem minden termék azonos minőségű. Ebben az esetben ez azt jelenti, hogy a hasznos anyagok tartalma alacsonyabb lehet, mint kellene, így a hatások sem lesznek olyan nagyok. Ne csábítson el az alacsonyabb ár, és gondosan válasszon. E-boltunkban olyan minőségi termékeket talál, amelyek organikus minőségűek is.
Kínálunk még: kalcium vagy magnézium Spirulinával, SpiruB vitaminkomplexummal és 5 típusú alga kiegészítésével.
Aki tud angolul, az biztosan észhez tér. Spirulina és előnyei.