Az egészségtudatos amerikaiak körében a gluténmentes étrend iránti növekvő érdeklődés arra kényszerítette az orosz Stolichnaya vodkagyártót, hogy újabb italával bővítse kínálatát. Várhatóan áprilisban kerül piacra 88 százalékos kukoricából és 12 százalékos hajdinából készült gluténmentes gluténmentes asztal.
Az erősen versenyző amerikai vodka piacon a belépési korlátok alacsonyak, és az új ajánlatok mindennaposak. A Stoličnaja azonban az első nagy, bevált és nemzetközi márka lesz, amely gluténmentes termékkel áll elő, amikor növekszik a búza, a rozs és az árpa megtalálható emészthető fehérjék nélküli élelmiszerek iránti kereslet.
"A mai valóság az, hogy a gluténmentes életmód olyan életmód, amely egyre jobban érdekli a fogyasztókat" - mondta Patrick Piana, a Stoli Group USA vezérigazgatója. Elmondása szerint minden ötödik fogyasztó megpróbál több gluténmentes ételt bevinni étrendjébe, és az emberek több mint 26 százaléka vásárol gluténmentes ételeket, bár nem szenvednek lisztérzékenységben, a vékonybél nyálkahártyájának betegségében. glutén intolerancia által.
Sok vodka búzából készül, de a gluténmentes fehérjéknek nem szabad túlélniük a desztillációs folyamatot, ami azt jelenti, hogy a vodka általában gluténmentes. Ahhoz azonban, hogy 100% -ban biztosak legyünk, és hogy a palackon használhassuk a gluténmentes elnevezést, előállításához gluténmentes összetevőket kell használni - tette hozzá Piana.
A Diageo cégből származó Ciroc vodka szőlőből, a Chopin vodka burgonyafajtákból készül. Azonban egyiket sem mutatják be gluténmentesen a piacon.
Az Egyesült Államokban hárommillió celiakia szenved. Egyre több ember azonban azt mondja, hogy érzékeny a gluténra, vagy egészségügyi okokból gluténmentes étrendet választ.
A szeszes italok területén a gluténmentes termékeket tartalmazó szegmens csak marginális részét képezi a piacnak. Az Euromonitor International adatai szerint a gluténmentes élelmiszerek iránti globális kereslet tavaly elérte a 3,3 milliárd dollárt. Ebből 889 millió dollár volt az Egyesült Államokban. Az amerikai piac 2010 óta évről évre 21 százalékkal nő.
Öt százalékkal nőtt tavaly az amerikai piacon Stolichnaya néven forgalmazott Stolichnaya vodka értékesítése - tette hozzá Piana. A jövedelmi adatokat azonban nem volt hajlandó megadni. A vállalat magántulajdonban van, és nem kell megadnia ezeket az információkat. A vodka az USA legnagyobb szeszes ital-szegmense. A teljes értékesítés mintegy 32 százalékát adja.
A Stoličnaya márka a luxemburgi SPI Gorup tulajdonában van. Jurij Shefler orosz milliárdos tulajdonában van - jelentette a Reuters.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A szlovákiai nagyvállalatok csökkentették ügyeiket - Emberek - Gazdaság
- Az Ubernek új befektetői vannak, vonzotta az orosz milliárdosokat - Emberek - Gazdaság
- A szennyezett tojáskeverék nagy részét az emberek már elfogyasztották; E napló
- A hosszú élet titka A világ legidősebb emberei felfedték a receptet
- Alkoholos részegségű középkori emberek Ritkán fogyasztottak vizet, de literenként lenyelték a bort, és odaadták