A strucc a legtöbbünket abból a közmondásból ismeri, amelyben te

perspektíva

2002. november 11-én 12:00 órakor

madár madárnak bedugja a fejét a homokba. Saját szemünkkel csak egy természetes filmben vagy egy állatkertben láthattuk. Ďurnek úr azonban ezeket a műveleteket saját tenyerének ismeri. Csak annyit kell tennie, hogy néhány lépést tesz el a háztól, és kinyit egy ajtót, hogy a saját szemével ne egy struccot láthasson, hanem e furcsa lények egész farmját. Közel 100-an vannak a nyájban - a legkisebb, éppen kikelt fiataloktól a felnőttekig, tenyészállatokig.

Veszélyesek is lehetnek

A nagyszombati mezőgazdasági szövetkezet aulájában állunk és előttünk zsúfolt és sípol, tollak zizegnek, néha még rángatnak is, basszus basszus, ha az egyik hímet nem kedvelte az egyik újonnan érkező. A 3. számú hím (informálisan Mišo néven) lehet a legaktívabb ebben a tekintetben. "Egy tapasztalt tenyésztőnek a párzási időszakban is hímet kell keresnie" - tudhatjuk meg Ďurnek úrtól. Az említett Mišo (a struccok egyébként a nyakukon lévő címkék mellett a farok alá is szorulnak) feláll és valami furcsát lát, nemcsak barátságosat. Városlátogatókként, tipikusan minden élõ és mozgó félelem miatt, inkább kissé távolabb húzódunk a kerítéstõl. Tisztában vagyunk azzal, hogy elég egy figyelmetlen mozdulat, és az állat megmutathatja, milyen hatalmas erő rejlik izmos lábaiban, amelynek ütése akár meg is ölheti.

Először volt egy tojás, aztán egy strucc

Még maga a csarnok előtt is, amelyet Ďurnek úr bérel a szövetkezettől, a teremben vannak a legfiatalabb struccok szobái, amelyek a későbbi élethez igazodnak. Olyan petékből születnek, amelyeket egy jó tenyész nőstény minden második, harmadik nap rak, és a keltetőben töltött 41 nap után többek között ide, a csarnokba jutnak. Ezek a tojások, valamint a struccról szóló számos tény az ritkaságok közé tartozik az állatvilágban, különösen méretét tekintve. Röviden: nincs más madár ezen 1,5 kg-os kolosszusok tojására. Héjuk olyan erős, hogy el tudja vinni a tojáson álló embert.

Azok az emberek, akik nem tudnak annyit a struccokról, mint Mr. Ďurnek, valószínűleg nem választanák a helyes választ a strucctenyésztés használatára vonatkozó kvízben. Próbáljuk ki szándékosan:

a) kalapos tollak

b) bőr-, hús- és strucczsír

c) peték és a széklet terápiás hatása

A helyes válasz a b betű alatt van elrejtve. Sejtetted? A struccbőr hasonló a krokodilokhoz, és kiválóan alkalmas ruházathoz, mellényekhez, nadrágokhoz, miközben sok múlik a minőségi kivitelezésen és a színezésen. A strucchús, amelynek ára a piacon 400 SKK/kg körül mozog, ismét jól ismert csemege az ínyenc világban. Az ókori Egyiptom óta a bőrápolásban használt struccsírolajok, nem allergiás reakcióikkal hatékonyak a bőr öregedése, a ráncok és a különböző bőrbetegségek, az ízületi fájdalmak és a reuma ellen. És a tojásokat? Ezek közül, ha a keltetőben áttetszően tisztanek bizonyulnak, természetesen megsülnek. De a fiatalok számára az étrend diverzifikálása érdekében. Szakértők szerint az ízük egyébként sem egyezik meg a hús ízével a lágy borjúhúshoz képest. "A strucc húsának tízszer kevesebb zsírja van, mint a sertéshúsnak, rendkívül alacsony kalóriatartalma és koleszterinszintje. A hús közé kaviár tartozik. ”Az érdekes húsvéti tojások gondoskodnak az eredeti húsvéti díszekről, és mivel a készségeknek nincs határa, a tojásokat ügyesen lehet tekerni vagy tálakba és kosarakba is vágni.

Felnőttek után a fiatalok az idősebb struccok közé utaznak, a terem egyik kerítéséhez, amely mögött tenyész hímek már büszkén járkálnak, és tollukat rázzák a nőstények előtt. Ez az év sikeres volt Ďurnek úr számára abban a tekintetben is, hogy tenyésztése a Szövetség döntése. tenyésztők és nemesítő vállalkozások Pozsony a szlovákiai 4 hivatalosan elismert struccfarm közé tartozott. És mik a kötelezettségek? Információkat kapunk, amelyek: „Például változatos étrendet etetni naponta kétszer, érdeklődésre számítva a rozstól, a zabtól, a búzától az almán át, és mondjuk a káposztalevélig, egészen a struccok speciális granulátumáig, vitamin-kiegészítéssel. Ugyanakkor fa, finom kavics, homok és brizolit is megtalálható ezeknek a lényeknek a kettős gyomrában, amelyek hozzáadódnak hozzájuk, mivel hasznosak az emésztőrendszer számára ”- teszi hozzá Ďurnek úr. Itt is említhetünk egy érdekes dolgot: „A strucc is eszi az üveget és más anyagokat, amelyek lebontják a gyomorsavakat. Az egyik strucc egy csomó kulcsot ragadott el az előszobából, közvetlenül a zárból, és egy későbbi gyomornyitás után, amely körülbelül egy héttel később történt, csak egy darab karikatúrát és apró vékony pelyheket találtak - a kulcsok maradványait. "

Télen, amelyhez egyébként a struccok váratlan természetességgel tudnak alkalmazkodni, a friss füvet széna váltja fel, amelyet már októberben előkészítenek a terem sarkában. A csarnok, amelyben a struccok az első havazás után is megmaradnak, egész télen fűtetlen marad, ami nyilvánvalóan nem zavarja a struccokat. Kétujjú lábukkal - ez egy másik egyedülálló faj, a strucc az egyetlen két lábujjú madár - a csarnok mögötti zárt térben járnak, akár sár, akár hó borítja. A sikeres telelés egyetlen jelentős feltétele, hogy az előszobában lévő helyet szalmával bélelik, megakadályozva a struccok által rosszul tolerálható nem kívánt nedvességet. Az állatorvos MVDr. Jozef Bielik; a gazdaság felállítása óta azonban - amint Ďurnek úr hozzáteszi - a felnőtt emberrel nem volt komoly probléma.

Kerület legnagyobb

Ďurnek úr hat éve működő gazdasága, amelyet 1996-ban alapítottak és a legnagyobb a Zsolnai járásban, megerősíti azt a véleményt, hogy a strucctenyésztés a mi körülményeink között is lehetséges. Természetesen nem kényes faj, mivel az igazi otthontól való változás jelentős. Nyereségességéről nem kell vitatkozni, bár még itt is nehézségekkel kell szembenéznünk. Jelentésünk arra a kérdésre, hogy a strucctenyésztés perspektívának vagy egzotikus hobbinak tekinthető-e, Ďurnek úr azt mondta: „1 zsáknyi élelmiszer napi fogyasztása meglehetősen drága hobbi lenne. Biztosítja továbbá: „A struccok harmadik év után érlelődnek, és 40 éves munkaképesek; és más szempontból garantáltan költséghatékony tenyésztés lesz, jövedelmezőbb, mint a bevett szarvasmarha- vagy sertéstelepek. ”És mi az alaptőke? Mindenekelőtt nem kell aggódni. Tenyésztő egyedeket Szlovákia legnagyobb struccfarmjáról lehet beszerezni, amely Zvolen közelében, Očovában található. Ďurnek úr 3 struccsal indult: 2 tyúkkal és 1 kakassal. És hogyan jutott eszébe? "Mindig tenyésztettem valamit, 8 éve voltak rókák, aztán görények. „Ďurnek úr egyszerűen tenyésztő szívű ember, és a jövőben még mindig fontolgatja strucc tenyésztésének megfelelő kiterjesztését.

Hunyorog egy másikra

A kijáratnál körbejárjuk a kerítéseket. A felnőtt hímek kidudorodó, nagy szemekkel kíváncsiak ránk, amelyekről azt mondják, hogy mindegyiken legfeljebb két membrán van, így ha például azt akarnád mondani az struccnak, hogy egy ideig ne keressen, akkor figyelmeztetnie kell: " Csukd be a szemed! "És még egyszer:" Csukd be a szemed! "Ezek a nagy, legfeljebb 120 kg-os madarak azonban nem tagadják természetességüket, kíváncsiságukat és vágyukat, hogy mindent láthassanak, körülnézzenek és barátságosan hasonlítsanak a csőrükhöz, hasonlítsanak rájuk. egy nagy tyúknak. De ne tegyük esetlenné a struccokat, még a nem repülő madarakat sem. Amikor vadonban sprintelnek, ilyen éhes oroszlán előtt égnek, akár 70 km/h sebességet is képesek kifejleszteni, ami sokkal több, mint egy vágtató ló.

Nincs fej a homokban

Van még valami a végén? Ja, és még mindig bizonytalan abban, hogy bedugja a fejét a homokba. Mint felelős személy, Ďurnek úr megerősítette nekünk, hogy ez egyértelmű hülyeség.