Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is
| Felkészülési idő: 50 perc + előkészítés | |
| Adagok száma (darab): 4 adag |
Nyersanyagok:
1 kg apró burgonya
1 nagy alma, vagy 2 kicsi
2 általában nagy sárgarépa
por zöld részével is
1 fej fokhagyma
2 PL mustár
4 evőkanál olaj
1 PL durva szemcsés rasca
szol
1 PL szárított majoránna
1 PL friss őrölt bors
1 PL curry fűszer
4 babérlevél
Megközelítés
Minden zöldséget és almát megtisztítunk a keselyűkből, az almát pedig a magból is.
Vágja félbe a burgonyát és tegye egy nagy tálba. Adj hozzájuk almát a chipshez, a felszeletelt pórusokat és a sárgarépát a durvább körökhöz.
Végül 5 darab fokhagymát nyomunk
Krumplihoz rascut, majorannát, sót, curry paprikát, őrölt borsot, babérlevelet, a többi egész fokhagyma hüvelyet adunk.
Végül mustár és olaj. Jól összekeverni
Tegye a burgonyakeveréket egy tepsibe
Fedje le a tepsit fóliával, és tegye egy fűtött sütőbe. 30 perc múlva letesszük a fóliát és további 20 percig sütjük. (vagy amíg a burgonya nem makke)
Szórtam még egy lepedőt
A burgonyát külön étkezésként vagy köretként tálalhatjuk