Az egyik nagyon jó dolog, amit megtanultam osztrák anyósomtól, hogy élvezem az adventi időszakot, várom a közelgő ünnepeket, és ahelyett, hogy nedves szellővel repülnék a lakásban, az internetet repülve keresem, hogy mire készüljek nagy család az ünnepi asztalhoz. Ezek a nagyszerű burgonyák elbűvöltek azzal, hogy citromot adtak a rozmaring-fokhagyma klasszikushoz. Az eredmény valóban megérte. Meg kell próbálni. Ha más nem, akkor az egész konyha rendellenes szagot áraszt ettől a finom kombinációtól.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A burgonyát alaposan mossuk meg és forraljuk fel vízben, 2 perc múlva öntsük fel a vizet, hagyjuk kissé kihűlni, szárítsuk meg. Kettévágtuk őket. A sütőt 190 ° C-ra melegítjük.
Tegyen egy burgonyát egy tepsibe, adjon hozzá hosszában vágott citromot a holdakhoz, fokhagymagerezdeket, amelyeket kissé szagoltunk, rozmaring és kakukkfű ágakat. A kacsa kenőcsét kissé melegítsük, hogy folyékony legyen, de nem forró. Öntsük egy tepsibe, és mindent jól keverjünk össze a kezünkkel, hogy a burgonya zsírral boruljon. Sózzuk és fűszerezzük.
Hagyja sütni a sütőben 40 percig. A sütés közepén távolítsa el az ónot, és fordítsa meg a burgonyát.
90% -ban húsevő vagyok, de ezek a szemétlerakók valóban megszereztek. Másnap melegítve is megkóstolták.