csirkemell

  • Darabok: 2
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő: 20 perc
  • Főzés: 40 perc
  • Kész valamire: 60 perc

Nyersanyagok

  • 2 csirkemell
  • 12 közepes gomba ízlés szerint
  • olivaolaj
  • egy csipet vörös őrölt vagy csípős paprika
  • só és őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál fenyőmag
  • bazsalikomos pesto

Az elkészítés módja

1. Lépés

kivágtunk egy kis filét a csirkemellekből.Ez az a kis rész nem tartozik a csirkemellhez.A két mellből két kis darab kell legyen . Finoman felvágjuk őket (a tölteléknél fogjuk használni .)

2. Lépés

Tisztítsuk meg a gombáinkat. Vágjuk apróra és rövid ideig forró serpenyőben pirítsuk meg. Hajtogassuk egy tálba és keverjük össze az apró darabokra vágott hússal. Sózzuk és ízesítjük...

3. Lépés

A csirkemelleket szeletekre vágjuk.A közepére elkészítjük az ételfóliát, rátesszük a csirkefilét és megtöltjük az elkészített gomba töltelékkel.Sózzuk, őrölt borssal ízesítjük, és a fóliába zárjuk...

4. Lépés

Melegítse a sütőt maximum 130 ° C-ra, tegye a csirkemelleket egy tepsibe, és süsse kb. 30 percig...

5. Lépés

Sütés után kicsomagoljuk, ellenőrizzük, hogy megsültek-e, felvágjuk és pesto-val, ízlés szerint körettel, fenyőmaggal díszítve.