Recept a sült cukkini tejföllel, amelyet a legszigorúbb ínyencek is értékelni fognak.

cukkini

ÖSSZETEVŐK

  • 800 g cukkini
  • 200 g tejföl
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál napraforgóolaj
  • 0,5 evőkanál víz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • néhány gally kapor
  • só és bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

Mossa meg a cukkinit, és vágja körökre.

Öntsön napraforgóolajat egy tálba. Sózzuk, borsozzuk. A bazsalikomot és az oreganót jól összekeverjük a cukkinivel.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Az így ízesített cukkinit tepsire tesszük, és 200 fokosra fűtött sütőbe küldjük. 15 percig sütjük.

Amíg a cukkini sül, előkészítjük van fokhagymamártása . Mossa meg a kaprot és aprítsa fel. A fokhagymát pépesítsük és keverjük össze a tejföllel, adjuk hozzá a kaprot, alaposan keverjük össze. Ehhez a masszához adjunk hozzá tojást és lisztet, majd adjunk hozzá vizet és mindent alaposan keverjünk össze.

Húzza ki a cukkinit a sütőből. Tegye mély serpenyőbe, és öntsön bele tejfölt. Vigye lassú tűzre, és forralja fel, ne felejtse el kevergetni - csak néhány percig főzzük, hogy a liszt ne legyen nyers. Most, hogy elkészült a finom snack, élvezheti.