Táplálkozási értékek:
-
10 adag/db/g/ml 1 adag (5 db + 1/2 mennyiségű hummus) tartalmaz: 417 kalóriát 57 g szénhidrátot 8 g zsírt 21 g fehérjét
Leírás:
Falafelt készít? De ez a falafel sokkal egészségesebb, mint az eredeti recept. Sütés helyett sütőben sütik, és a bónusz az, hogy - nem adnak hozzá zsírt! Csicseriborsólisztet használtam a keverék sűrítéséhez, így teljesen gluténmentesek.
A csicseriborsó nagyszerű fehérjeforrás! 100 g-ban 8 g italt tartalmaz. Tehát vegetáriánusok és vegánok egyaránt. Ehhez a recepthez csak egy nagy teljesítményű konyhai robot kell. 🙂
Kényelmesen csomagolhatók és bárhová magával vihetők. Akár munkahelyen van, akár utazik. 😉
Nyersanyagok:
Falafel:
finomra vágott hagyma
őrölt pirospaprika
őrölt feketebors
Hummus:
őrölt pirospaprika
Megközelítés:
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, és a tepsit kibéleltem sütőpapírral.
Falafel - Az összes hozzávalót hozzáadtam a turmixgéphez, és simára kevertem őket. Vizet enyhén adagoltam, az állagtól függően vastagabbnak kell lennie, hogy a keverékből könnyen gömbök legyenek.
A keverékből 10 golyót formáztam (mindig vegyünk 1 dombos CL-t), és egy tányérra tettem. 20-25 percig sütöttem. A sütés felénél megfordítottam őket, hogy egyenletesen megsüljek. Sütés előtt néhány perccel a grill funkcióra váltottam, hogy extra ropogósak legyenek.
Hummus - Az összes hozzávalót újra hozzáadtam a keverőbe, és simára kevertem őket. Ha vegán vagy laktóz-intolerancia van, használjon tahini pasztát.
Szolgálhatsz. 🙂 Ha szükséges, tálaljon egy tál friss salátával.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!