MIRE VAN SZÜKSÉGÜNK (4 adag):
Hokkaido tök - 1 közepes darab
Kecskesajt - 100 g
Burgonya - 2 db/fő
Fokhagyma - az egész csomag
Só, fekete bors, rozmaring, petrezselyem, repce és olívaolaj
HOGYAN KELL CSINÁLNI:
Még vészhelyzetben is, amikor nagyon nehéz menni a látogatások után, felfedeztem ezt a tökéletes receptet. Peta unokatestvérem azzal dicsekedett neki. Próbáltam és izgatott voltam. Ráadásul pontosan olyan, amilyennek lennie kell. Pszt, pszt, és kész.
Csak megmosod és levágod a tököt és a burgonyát. Bőrrel. A tepsit kissé kikenjük repceolajjal, beleöntjük, hozzáadjuk az egész csokor fokhagymát, a héjba is, megsózzuk, fűszerezzük, csepegtetjük olívaolajjal és 35 percig sütjük. 200 ° -on. Kitett.
Az utolsó 10 percben. adjunk hozzá szeletelt kecskesajtot (tegyük rá a tököt, mint a képen), végül egy kis rozmaringot és petrezselymet.
Friss saláta is alkalmas. Készítettem apróra vágott vörös répát dióval és olívaolajjal csepegtettem, de a gyerekek addig ették nekem, amíg a sütőtök meg nem sült, és nem akartam újra boltba menni. 🙂
Táplálékértékek 1 adagra:
329 kcal, zsír 9 g, fehérje 13 g, szénhidrát 48 g, rost 10 g
TIPP: Feta vagy más balkáni típusú sajt használható kecskesajt helyett 🙂
PS: természetesen a sütőtökből választhatsz jad-ot