Amire szükségünk lesz?
- tök
- olaj
- só
- fokhagyma
- grillfűszerek
Megközelítés
Mossa meg a tököt, vágja le, távolítsa el a belsejét és vágja szeletekre. Sózzuk, fűszerezzük, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig. Ezután tegye ki egy kivajazott tepsire vagy sütőfóliára. 200 ° C-os fűtött sütőben kb. 10 percig sütjük, megöntözzük olajjal és még kb. 5 percig sütjük.
A sütőtökből készült ételek könnyen emészthetők, ideálisak csökkentő és cukorbeteg étrendhez. Számos típus különbözik alakjától, méretétől vagy színétől. Tök, kúszó, zöld, fehér, sárga, konyhai feldolgozásra alkalmas, de lakás dekorációra alkalmas apró sütőtök is.
Sütőtök konyhai feldolgozáshoz
A sütőtök sokoldalúan használható. Használhatunk rostot és magot.
- Hatalmas - nagy gyümölcsű. Levesekhez, szószokhoz és sütéshez alkalmas. Magokat is használnak belőle.
- Hokkaido - mély narancssárga, amelyből első ránézésre valószínűleg karotinban gazdag. Készíthetünk belőle leveseket, mártásokat és kenhető ételeket.
- Tequica spagetti - krémzöld színű - gyorsan forr, hosszú rostokkal és finom fűszeres ízzel rendelkezik.
- Tök butternut - zöldes és bézs színű, nagyon kevés maggal rendelkezik. Alkalmas saláták készítésére és sütésre.
Miért adna magának egy tököt?
Hozzávetőlegesen, körülbelül 90% víz, szénhidrát, fehérje és rost. A vitaminok főleg A-, C-, B1-, B2- és E-vitamin. Az ásványianyag-tartalom kálium, magnézium, kalcium, vas és cink.
A tökmag is értékes, kiválóan hámozott, pörkölt és sózott. A mag tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és egészséges olajok. Támogatják az anyagcserét és befolyásolják a megfelelő koleszterinszintet. Ha nem tudod elképzelni az őszt tök nélkül, csatlakozz hozzánk.