- 5 burgonya
- 1 hagyma
- 2/3 kolbász (növényi kolbász)
- őrölt feketebors
- só
- füstölt őrölt pirospaprika
- sült burgonyapaprika/grillpaprika
- olaj
- Növényi tejszín a főzéshez
- 1 pl finomságélesztő
1. A megtisztított és megmosott burgonyát vágja karikákra vagy kockákra saját ízlése és preferenciái szerint. A hagymát is levágjuk.
2. Melegítse a sütőt 180 fokra. Keverje össze a növényi krémet csemege élesztővel, egy csipet sóval és fűszerekkel. Megszórjuk grillezett fűszerekkel, öntsünk egy kis olajat és alaposan keverjük össze.
3. Ebben a lépésben kenje meg a tepsit olajjal, és rétegezze az ízesített burgonyát, hagymadarabokat és kolbászt. Tegye a sütőbe 25 percre, amikor a burgonya már majdnem megsült. Levesszük a tányért, és a burgonya teljes felületét ízesített növényi krémmel leöntjük, és kb. 10 percig hagyjuk sütni.