. finom, olyan hal, mint a tenger mellett.
Svetlana Mravcová
Hozzávalók
- 400 g tőkehalfilé vagy tőkehalfilé
- 85 g morzsa
- 3 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
- 2 gerezd meghámozott fokhagyma
- jól megmosott bio citromos pöttyös héja
- 60 g lágy vaj
- lé 1/2 citrom
- extra citrom díszítéshez
- só és bors ízlés szerint
- egy teáskanál vajat a tepsi zsírozásához
A sült tőkehal ropogós kéreggel, friss fűszernövényekkel és citrommal igazán nyári ínyenc élmény. Nyáron sokan szeretnek halat enni. Ezt közvetlenül a tengerparti nyaralás igényli. De még otthon sem kell megfosztanunk magunkat ettől a nyári ínyenc élménytől. Egy forró nap után egyikünk sem vágyik egy kemény vacsorára. Ugyanakkor be kell szereznünk néhány tápanyagot, amelyekre a testünknek szüksége van, miután egész nap görögdinnyét fogyasztottunk:-) A sült tőkehal elkészítése alapvetően egyszerű. De egyeseknek unalmasnak tűnik. Próbáljon ki valami finomabb, ropogós héjú sült tőkehalat, amelynek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.