mindenki

29.6. 2008 4:00 Szinte mindenki élvezheti a friss gyümölcsöt. Egészséges, tartalmazza a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat vagy nyomelemeket és alacsony a kalóriatartalma! De mi van, ha minden lédús húsa elfogyott és kívülről megszáradt?

Kiválogatja a sütemények közül az összes mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt is, amely elfogyasztja a fogát? Rendkívüli gazdasági megoldás azonban, ha egész évben elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít a szervezetének.

A szárított gyümölcs minden egészséges összetevőt tartalmaz, mint a friss gyümölcs, de sokkal töményebb formában, amelyet a víztelenítés okoz. Pontosabban, akár négyszer is. Tehát, ha 100 g banánt vagy ugyanannyi mennyiségű szárított formát élvezünk, az utóbbi esetben akár négyszer annyi tápanyagot is beviszünk a szervezetbe. Egészen praktikus.

Jobban szárított, mint cukrozott

Míg az aszalt gyümölcsöket egyszerű szárítással készítik el, addig a cukrozottakat édesítéssel hozzák létre, így az édesség az eredmény, amelynek nincs sok közös vonása az eredeti gyümölcsfajtával. Forralás vastag cukorszirupban valójában nem hagy sok helyet a tápanyagoknak. A kandírozott gyümölcs előételek péksüteményekhez és desszertekhez alkalmasak, de a kiegyensúlyozott menühez már kevésbé.

Meggyőztük Önt, hogy kegyetlen ezeket a csalikokat kidobni a tortából? A szárított gyümölcs gazdag értékes rostforrás. Bizonyára ismeri a bevált népi recepteket, amelyek a fügefa vagy a szilva szárított gyümölcsének fogyasztását javasolják székrekedés ellen. Tudod miért működnek? A zsugorodott szárított gyümölcsdarabok megduzzadnak a szervezetben, és tökéletesen szabályozhatják az emésztést. Ehhez azonban vízellátásra van szükségük.

Különösen körültekintőnek kell lennie, ha a címkén információkat talál a hozzáadott E 220-ról. Így van, ez egyike azoknak a vitatott címkéknek, amelyekről az utóbbi időben oly sokat beszéltek. Gyerekek számára egyáltalán nem alkalmas, és felnőtteket is zavarhat. Érzékeny egyéneknél kellemetlenebb fejfájást, akár hányást is okozhat, az asztmásoknál pedig görcsrohamot is okozhat.

Gyümölcs a boldogság érzéséért

Azt mondják, hogy az őszibarack rendszeres élvezete csodákat tesz a bőrrel. Ennek oka az A-provitamin és a hatékony antioxidánsok, amelyek megvédik testünket számos betegségtől (beleértve a rákot is) és lassítják a bőrsejtek öregedési folyamatát.

A málna olyan anyagokkal látja el testünket, amelyek támogatják a boldogsághormonok termelését. Jótékonyan hatnak a bőrre. A szépségvitaminnak is nevezett biotin jótékony hatással van a pattanások és a bőrproblémák ellen, elősegíti a haj növekedését, minőségét és fényét, valamint megakadályozza a köröm törését.

Az egyik legegészségesebb gyümölcsnek tartott szőlő számos nyomelemet, ásványi anyagot és nagy adag energiát lát el szőlőcukor formájában. Egy tenyér nagyságú tenyér felemel, és talpra állít.

Az eperben található nyomelemek mennyisége pozitívan hat az egész szervezetre, és hozzájárul a bőrünk és a hajunk ragyogásához is. A hibás a biotin és a cink. Ezek fontosak az egészséges és tiszta arcbőr és a hajgyökerek megerősítése szempontjából.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást