A közelgő nyári szünet egy olyan időszak, amikor a gyermekeknek programot kell készíteniük, hogy napjaik ne legyenek monotonak, és az unalmat elűzzék, csak ha számítógéphez vagy telefonhoz ülnek. Mit szólnál, ha több helyet hagynának nekik a konyhában? Az iskolások már elég nagyok és ügyesek a következő sütetlen édességekhez. Készítsd őket egy ideig babacukrásznak.

Ha a gyerekek tanácsot adnak neked segítség a konyhában, használja és hagyja, hogy maguk készítsék el kedvenc édességeiket. Azoknak a gyerekeknek, akik rendelkeznek tapasztalattal az ételkészítésben, kevesebb akadály áll az új ízek felfedezésében. Ugyanolyan hasznos lesz számukra a különbség megértése a megvásárolt készétel és a házilag elkészített étel között. Ez a jó étkezési szokások alapja is. Biztosan nem lesz problémájuk az édességek elkészítésével és a nyári finomságok felfrissítésével, és még a konyha tisztításában is segítenek, amikor "befejezik". Példaképként olyan finn gyerekeket adhat nekik, akik az iskolában főzni tanulnak. Amit főznek, akkor megeszik ebédre:)

Összegyűjtöttük a legjobb recepteket sütetlen nyári csemegék, amelynek felkészítését a gyerekek is kezelni tudják. A recepteket időmegtakarítás, minimum könnyen elérhető összetevők és könnyű elkészítés jellemzi. A csokoládé, az egészséges táplálkozás és a nyári frissítő finomságok kedvelői jól érzik magukat. Jó étvágyat!

sütetlen

Házi szarvasgomba

Hozzávalók

  • 200 g forró csokoládé
  • 2 evőkanál méz
  • 50 g vajat
  • csipet só
  • kakaópor

Megközelítés

Csináld ezt otthon Francia finomság könnyebb, mint amilyennek látszik. A kakaó kivételével az összes hozzávalót vízfürdőben vagy dupla serpenyőben oldjuk fel. Amikor a keverék majdnem feloldódott, adjunk hozzá három evőkanál forrásban lévő vizet, keverjük össze és hagyjuk kihűlni. Tegye a keveréket hűtőbe három órára. Ezután formázza ki belőle a golyókat, és tekerje őket kakaóporba. A recept krém változatát is megtalálhatja az interneten.

Tippünk: A szarvasgombák megkóstolásához reszeljük meg a bio narancs héját, adjunk hozzá egy kevés vanília kivonatot vagy egy csipet chilit.

Csokoládé fudge

Hozzávalók

  • 150 g csokoládé
  • 150 g apróra vágott mandula vagy más dió
  • 80 g porcukor
  • 25 g vajat
  • sűrített tej

Megközelítés

Újabb igénytelen jóság a csokoládé szerelmeseinek. Keverje össze az összes hozzávalót a tűzhelyen közepes hőmérsékleten vagy vízfürdőben, hogy a csokoládé megolvadjon, végül hozzáadjuk a durvára vágott mandulát. Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és a hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. Megszilárdulás után kockákra vágva tálaljuk.

Tippünk: Az egyes kockák díszpapírba csomagolva egy nagy társalgó stílusában szépek és édes meglepetés valakinek, akit a gyerek adni akar.

Gyümölcshéj

Hozzávalók

  • 1 kg választott gyümölcs (málna, eper.)
  • 300 g banánt sűríteni

Megközelítés

A csíkokra vágott gyümölcshéj az édességek egészséges alternatívája. Tisztán természetes termék, amelynek íze kicsi és nagy. Ezen felül, ha nem forralod fel a pürét, akkor meg is fogod ennek az édesnek a nyers változata. Keverje össze a gyümölcsöt, amelyet banánnal sűrít, már nem kell hozzá cukrot. Lehet, de nem kell főzni a pürét. Vékony rétegben szétterítjük sütőpapíron. Szárítsa a sütőben, szárítóban vagy napsütésben. A bőrnek rugalmasnak kell lennie, és gyönyörűen kell ragyognia. 3 hónapig fog tartani légmentesen lezárt edényben. Így bármilyen gyümölcsöt feldolgozhat.

Tippünk: A gyümölcshéj szélétől a közepéig szárad. Tehát amikor az élek kiszáradnak, vágja ollóval és szárítsa tovább, ezzel elkerülve, hogy a bőr ropogós legyen, nem pedig rugalmas.

Melon jeget tört össze

Hozzávalók

  • 1 vörös dinnye
  • 1 evőkanál porcukor
  • 100 ml citrom- vagy lime-lé
  • 100 ml vizet

Megközelítés

A gyümölcstörés a megfelelő frissítő forró napokon. Öntsön egy kevés vizet a turmixgépbe, és fokozatosan keverje össze a sárgadinnye darabjaival, amelyekkel megszabadult a magoktól. A kapott konzisztenciának folyékonynak kell lennie. Szükség szerint cukorral és citrom- vagy lime-lével ízesítsük. Öntsön a turmixgépből egy tartályba, és tárolja a fagyasztóban. Óránként keverje. A sárgadinnye jégmorzsa 5 órán belül felszolgálható.

Tippünk: A dinnyemorzsából frissítő süteményt is készíthet. Miután elkezd keményedni, a tetejére adjuk a joghurttal vagy tejszínnel elkevert túrót. Megszilárdulás és megfordítás után kétszínű jégtorta jön létre, amelyet szeletekre vághat.

Házi áfonya popsicles

Hozzávalók

  • 250 g sima túró
  • 200 g fehér joghurt
  • 100 g áfonya
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál kristálycukor

Megközelítés

Készítsük el a túróalapot úgy, hogy a túrót joghurttal, vanília kivonattal és mézzel összekeverjük. Osszuk két tálra. A serpenyőben melegítsük meg az áfonyát kevés cukorral, hogy levet kapjunk belőlük. Kihűlés után egy tálban összekeverjük a sajtalappal. A tiszta fehér túró egy második tálban gondoskodik róla márvány mintával. Óvatosan keverje össze a két túrót, és töltse meg velük a popsicle formákat. Tegye őket a fagyasztóba. Körülbelül 30 perc elteltével, amikor megkeményednek, tegyen belé fából készült kalapácsokat, és hagyja őket még néhány órán át megkeményedni.

Tippünk: Az áfonya mellett ribizli vagy málna mellett is kiváló ez a recept. A legegyszerűbb módja annak, hogy fából készült orvosi botokat szerezzen be a popsicles számára a kreatívok hobbigényében.