Készítsen elő néhány zöldséget és kezdje el főzni! Egy nagyszerű vacsora fél óra múlva lesz a világon.

Szeretne kikapcsolódni a hús elől? Akkor készülj fel a sütőben sült finom zöldségek, keverjen hozzá egy finom mártást.

mártással

Szükségünk van:

  • 1 kg édesburgonya
  • 500 g zöld kapucni
  • 250 gomba
  • 300 g meggyparadicsom
  • 3 ág rozmaring
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 40 ml olívaolaj
  • tengeri só
  • fekete bors
  • 1 teáskanál édes pirospaprika
  • 250 g krémsajt tokban
  • 50 ml tejszín
  • 2 kis chili paprika

Hogyan kell csinálni?

  • Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig.
  • Az édesburgonyát apró kockákra vágjuk. Vágja le a többi zöldséget is.
  • Tegyen sütőpapírt egy tepsibe, kenje meg olívaolajjal. Helyezze a szeletelt zöldségeket papírra, szórja meg sóval, fekete borssal és rozmaringgal. Keverjük össze és süssük 30 percig.
  • Közben készítsen mártást.
  • Keverje össze a sajtot és a tejszínt, adjon hozzá paprikát és szeletelt chili paprikát ízlés szerint. Keverjen össze mindent, hogy finom krémes mártást kapjon. Sült zöldségekkel tálaljuk.