hírneve

A burgonyát tévesen helyezték a felvehető élelmiszerek listájára. Épp ellenkezőleg, még fogyhatnak is! De csak akkor, ha helyesen készíti elő őket.

Mivel a következőkből származik:

Burgonyaszirom? Sult krumpli? Igen, egyikük egyre nagyobb teret hódít. Igen, burgonyából készülnek. De amit nyerünk, az nem az ártatlan gumóknak köszönhető, hanem az e sült finomságok elkészítéséhez felhasznált zsírnak. A burgonya nemcsak alacsony kalóriatartalmú (kb. 70/100 gramm - chips, mintegy 530-hoz képest), de vannak fontos vitaminok és tápanyagok is. Végül, de nem utolsósorban a burgonya sokáig jóllakott. Fuss hát utánuk!

Ideális előkészítés:

Főtt petrezselymes burgonya vagy minimális zsírtartalommal sült burgonya egészséges. Felejtsd el a sültet.

Tippünk:

Mossa meg a burgonyát, ne féljen. Sós vízben puhára főzzük, és bőrrel fogyasszuk, mivel itt található a legtöbb tápanyag.