tanácsolja

Úgy érzi, hogy a vize túl kemény és ezért alkalmatlan a gyermek számára? Meglepődhet. Tudja, miért kell forralni a babavizet? Érdekes információ.

Iszunk csapvizet.

Vizünk, amelyet iszunk, kemény és sok vízkövet tartalmaz. Tudom ezt, mert látom a vízforralón, a csapokon, a fürdőkádakon, mindenen, ami vízzel érintkezik. Van egy 5 éves és egy 1 éves fiúnk, akik tiszta csapvizet isznak. Eddig csak egy éves gyereknek adtam a megvásárolt babavizet, amiben főztem is. Mindkettő a tiszta vizet részesíti előnyben a teáskannák és a gyümölcslevek helyett. Helyénvaló-e az egészségnek olyan vizet adni, amely több vízkövet tartalmaz? A városban lakunk egy családi házban, de nincs kútvízünk.

Kérdésére MUDr válaszol. Katarína Vicianová, I. LFUK gyermekklinika és DFNsP:

Ez a kérdés nagyon aktuális, és nagyon helyes az a megközelítése, hogy fiát ellátja ivási rendszerrel. A tiszta víz a legegészségesebb. Ezért mondunk róla néhány szót.

Víz nélkül az életünk nem létezik. A víz a természetben a leggyakoribb vegyület, akár folyékony, akár gázos, akár szilárd formában. A földi élet alapvető feltétele.

A tudósok vizet keresnek az összes bolygón, ahová a szondájukat küldték. A víz az első dolog, amit a humanitárius szervezetek hoznak a katasztrófa sújtotta országokba. Víz nélkül az ember csak néhány napig tart.

Az ivóvíz fontossága az emberi test számára:

1. A víz olyan univerzális környezet, amelyben a fontos életfolyamatok, az anyagi és energetikai folyamatok, valamint az összes élettani funkció túlnyomó része zajlik.

2. A víz a testben van fontos oldószer az ásványi anyagokra, testnedvek ozmotikus nyomásának létrehozása (hidratáló víz).

3. A víz a testben kolloid jellegű anyagokkal, különösen fehérjékkel kötődik.

4. A víz mozgása a testben fontos a biológiailag fontos anyagok (szállítóvíz) szállításához.
5. Vízzel a testbe fontos ásványi anyagokat (makro- és mikroelemeket) szállítanak, amelyeket a szervezet felhasznál az anyagcsere-reakciókhoz.

6. A víz biológiai jelentősége mellett hozzájárul a személyes higiénia fenntartásához, a környezet tisztaságának fenntartásához, a rekreációhoz stb.

Szakértő szemével: Hogyan lehet helyesen mosni a gyümölcsöket vagy zöldségeket? Lehet, hogy ezt nem tudta!

A víz minősége fontos

Az ivóvíz az élelmiszerláncunkhoz tartozik, ezért minősége olyan fontos. Az ivóvíz minősége tükrözi eredetét, de azt is, hogy mennyire gondoskodnak róla a fogyasztóhoz vezető út során.

Az ivóvíz minőségének ellenőrzése és egészségbiztonságát 82 vízminőségi mutató segítségével határozzák meg, a víz fizikai, kémiai, biológiai és mikrobiológiai tulajdonságai. Az ivóvíz minőségének fő követelménye, hogy ne veszélyeztesse az emberi egészséget. Nem tartalmazhat kórokozókat, amelyek fertőző betegségeket okoznak és mérgezőek.

Ízletesnek, hűvösnek, színtelennek, ízléstelennek és szagnak is kell lennie. A mikrobiológiai mutatók az ivóvíz minőségének legfontosabb mutatói az egészség szempontjából, hanem kémiai indikátorok is, amelyek hosszú távú testhatásuk révén befolyásolhatják az emberi egészséget.

Teáskanna csecsemőknek: Mióta és mi a megfelelő?

Az ivóvíz előállításával foglalkozó vízitársaságok szakmai felügyelete és minőségellenőrzést a regionális közegészségügyi hatóságok végzik, amelyek közvetlenül a Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának hatáskörébe tartoznak.

Kemény víz?

A vízkeménység alatt a víz kalcium- és magnéziumtartalmának összegét értjük. Megkülönböztetünk állandó és ideiglenes vízkeménységet. Az átmenetet karbonátok és perzisztens szulfátok okozzák. Ezek együttesen alkotják a víz teljes keménységét.

A gyakorlatban a vizet keménységi skálák alapján értékelik:

  • lágy: 0 - 20 mg/l Ca-t és Mg-t tartalmaz
  • alacsony kemény: 20-60 mg/l Ca-t és Mg-t tartalmaz
  • közepesen kemény (optimális): 60 - 120 mg/l Ca-t és Mg-t tartalmaz
  • kemény: 120 - 180 mg/l Ca-t és Mg-t tartalmaz
  • nagyon kemény (ásványi anyag): legalább 180 mg/l Ca-t és Mg-t tartalmaz.

Minden víz természetes formában tartalmaz kalciumot. Tartalma a kőzet geológiai összetételétől függ, amelyen keresztül a víz átfolyik. A vízkeménység fő részét képező kalciumnak nincs negatív hatása az emberi egészségre.

Egészségügyi szempontból a keményebb vizet részesítjük előnyben

Statisztikailag megállapították, hogy azokon a területeken, ahol az ivóvíz nagyobb koncentrációban tartalmaz kalciumot és magnéziumot, a lakosságnak kevesebb a szív- és érrendszeri betegsége. A kalcium és a magnézium szükséges az egészséges növekedéshez és a csontok meszesedés elleni védelméhez, csökkenti az ideg-izom irritációt és befolyásolja a véralvadást. Gyerekeknél sem megfelelő a lehető legkisebb ásványi anyag tartalmú víz.

A csapvíz tehát a legegyszerűbb napi kalcium- és magnéziumforrás a szervezet számára. Higiéniai szempontból a kalcium és a magnézium nem mérgező, éppen ellenkezőleg, ivóvízben való jelenlétük nagyon szükséges.

A víz tehát nem javasolja az ásványi anyagok eltávolítását különféle otthoni szűrőkön keresztül (főként elektroozmózison, nanoszűrésen, desztilláción alapul) és egyéb eszközök. A kemény víz csak a vízkő képződésével „károsodik” a főzőedényekben, a melegvíz csövekben, a vízmelegítőkben és a kazánokban, és magasabb mosószer-fogyasztást eredményez.

Szeretném hozzátenni, hogy meleg vizet csak olyan ivóvízből lehet előállítani, amelynek minősége megfelel az emberi fogyasztásra szánt víz követelményeinek. Fűtése azonban rontja a mikrobiológiai stabilitást, ezért közvetlen fogyasztásra nem alkalmas, csak szolgálati vízként használható.

Milyen vizet kell inni a gyerekeknek?

  • Az első évben forralt bébi vizet javasolunk szomjúságának csillapítására, amelyet előnyben részesítünk a különféle túl édes italokkal szemben. Habár tudjuk, hogy a csapvíz megfelelő összetételű, de sajnos nem pontosan ismerjük (ez függ a víz forrásától, területétől és a vízeloszlás állapotától is), főzéshez babavizet is használunk. A babavíz címkéi pontos elemzést mutatnak, amely megfelel a csecsemők ételének elkészítésére alkalmas víz előírásainak, a csecsemő számára az élet első napjától megfelelő. Többféle típus közül választhat.
  • Mesterséges tej elkészítésekor ideális a vizet forralni és a kívánt hőmérsékletre hűlni.
  • A műtej elkészítése előtt ajánlott a baba vizet forralni, nem csak higiéniai okokból. Egyesek minimális szén-dioxid-tartalommal rendelkeznek, amelyet forralással kell eltávolítani. A vizet nem szükséges sokáig forralni, fontos, hogy felforraljuk.
  • A forralás azonban nem távolítja el az összes kalciumot, ezért az ásványi anyagok továbbra is fontosak a baba forralt vízben való növekedése szempontjából. Szükség van egy erre a célra fenntartott speciális edénybe, amelyben semmi mást nem főznek (ez különösen fontos a gyermek életének első hónapjaiban).
  • Az 1. életév után a gyermek elkezd másokkal együtt étkezni (a felnőtt étrendre való áttéréssel a 10. élet hónap után kezdjük), ezért ebben a korban általában ismert és vizsgált ivóvízforrásból főzünk.
  • Az egész család számára mindig ajánlott az eredeti palackozott vizet tölteni ünnepek vagy kirándulások alkalmával, és ne támaszkodjon forrásokra, kutakra vagy más ismeretlen "ivóvíz" forrásokra.

Végül összefoglalom olvasónk számára a választ: A fiai jó vizet isznak!