SZarvasmarha-nemesítés
A marhahús kiváló íze mögött nemcsak ügyes szakács áll, az alapja az ételkészítés minőségi hús. Az íz minőségét tükrözi étel az állatok gondoskodás o ne. Szarvasmarháinkról szeretettel gondoskodunk. Szinte egész évben az állatok legelnek rétjeinken, Kelet-Szlovákia természetében, és csak természetes táplálékkal - fűvel, széna és szilázs - táplálják őket.
SZarvasmarha-nemesítés
A marhahús kiváló íze mögött nemcsak ügyes szakács áll, az alapja az ételkészítés minőségi hús. Az íz minőségét tükrözi étel az állatok gondoskodás o ne. Szarvasmarháinkról szeretettel gondoskodunk. Szinte egész évben az állatok legelnek rétjeinken, Kelet-Szlovákia természetében, és csak természetes táplálékkal - fűvel, széna és szilázs - táplálják őket.
Koncepciónkat viszonylag nemrég hoztuk létre - 2013-ban. A gazdálkodás azonban kezdettől fogva teljesen megnyert minket.
A piacon elérhető legkorszerűbb technológiákat alkalmazzuk, nemcsak a szarvasmarhák talajművelésére és takarmányfeldolgozására, hanem a hús darabolására is. Nem feledkezünk meg természetünkről sem, amelyet mélyen értékelünk és nagyon tisztelünk. Ezért nem használunk vegyszereket vagy géntechnológiával módosított növényeket . Jelenleg több mint 3000 hektár földet művelünk, így több mint 2000 szarvasmarhának tudunk első osztályú ételt biztosítani . A minőségellenőrzés a legfontosabb számunkra, és ebben a tekintetben semmilyen kompromisszumot nem kötünk.
Koncepciónkat viszonylag nemrég hoztuk létre - 2013-ban. A gazdálkodás azonban kezdettől fogva teljesen megnyert minket.
A Krava & Company s.r.o. a piacon elérhető legkorszerűbb technológiákat alkalmazzuk, nemcsak a szarvasmarhák talajművelésére és takarmányfeldolgozására, hanem a hús darabolására is. Nem feledkezünk meg természetünkről sem, amelyet mélyen értékelünk és nagyon tisztelünk. Azért nem használunk vegyszereket vagy géntechnológiával módosított növényeket.
Jelenleg többet gépezünk, mint 3000 hektár föld, így első osztályú ételt tudunk biztosítani több mint 2000 szarvasmarha. A minőségellenőrzés a legfontosabb számunkra, és ebben a tekintetben semmilyen kompromisszumot nem kötünk.
Családi vállalkozásunk a limuzin szarvasmarha fajtát tenyészti. Ennek a húsnak a kivételes és összetéveszthetetlen íze a legjobb alapja az exkluzív marhahús kulináris különlegességeknek. A világ különböző tehénfajtáinak alapos vizsgálata után értékeltük, hogy a Limousin a helyes választás tenyésztésünkhöz.
A Limousin fajta története valószínűleg olyan régi, mint európai kontinensünk. A franciaországi Montignac közelében található Lasaux-barlangokban felfedezett festményekre emlékeztet, amelyek délnyugati régiójából származik.
A limuzin tehén hosszú utat tett meg történelmében. Eleinte főként huzatként és rendkívül ellenálló fajtaként szolgált vendégszeretetlen körülmények között. Ma egy rendkívül specializált vágási fajta, amelyet főleg Franciaországban és a világ 70 másik országában tenyésztenek. A limuzint rézbarna szín, kisebb fej és rövid nyak jellemzi. Ízét tekintve az ínyencek világszerte értékelik az érett, lédús hús gyengédségét. Tulajdonságainak köszönhetően a Limousin fajta már számos díjat nyert rangos versenyeken - például a Quality Trophy első helyezettje, mint a legjobb európai marhahús a párizsi Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállításon. Ezt a húst egyszerűen kivételes gasztronómiai élményekre szánják.
Családi vállalkozásunk egyfajta szarvasmarhát tenyészt Limousin. Épp most kivételes és összetéveszthetetlen íz ebből a húsból a legjobb alapja az exkluzív marhahús kulináris különlegességeknek. A világ különböző tehénfajtáinak alapos vizsgálata után értékeltük, hogy a Limousin a megfelelő választás tenyésztésünkhöz.
A Limousin fajta története valószínűleg olyan régi, mint európai kontinensünk. Emlékeztet a festményekre, amelyeket a franciaországi Montignac közelében található Lasaux-barlangokban fedeztek fel, és amelynek délnyugati régiójában keletkezett. A limuzin tehén hosszú utat tett meg történelmében. Eleinte főként huzatként és rendkívül ellenálló fajtaként szolgált vendégszeretetlen körülmények között. Ma egy rendkívül specializált vágási fajta, amelyet főleg Franciaországban és a világ 70 másik országában tenyésztenek.
A limuzint rézbarna szín, kisebb fej és rövid nyak jellemzi. Ízét tekintve az ínyencek szerte a világon értékelik érlelt, lédús hús gyengédsége. Tulajdonságainak köszönhetően a Limousin fajta már számos díjat nyert rangos versenyeken - például a Quality Trophy első helyezettje, mint a legjobb európai marhahús a párizsi Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállításon. Ezt a húst egyszerűen kivételes gasztronómiai élményekre szánják.
Az elvet követjük - olyanok vagyunk, amiket megeszünk. Törődünk állataink életminőségével és ügyfeleink elégedettségével is. A kezdetektől a végtermékig, amelyet a fogyasztó a kezébe kap, megpróbáljuk betartani őket a legmagasabb színvonalon. Kínálatunkban tehát világszínvonalú marhahúst talál, amely Szlovákia festői keletről származik.
Az elvet követjük - olyanok vagyunk, amiket megeszünk. Törődünk állataink életminőségével és ügyfeleink elégedettségével is. A kezdetektől a végtermékig, amelyet a fogyasztó a kezébe kap, megpróbáljuk betartani őket a legmagasabb színvonalon. Kínálatunkban tehát világszínvonalú marhahúst talál, amely Szlovákia festői keletről származik.
Figyelmünket nemcsak a tenyésztésre, hanem az első osztályú húsfeldolgozásra is összpontosítjuk. A kezdetektől fogva az volt az alapvető cél, hogy a legmagasabb színvonalú marhahúst nyújtsa a vásárlónak.