A burgonya olyan finomság, amelyet a szlovák konyhában biztosan nem lehet kihagyni. De hallottál róla burgonyalé? Csodálatos segítő volt, amelyet nagyszüleink mindig kéznél voltak. Bár a szegények gyógymódjának nevezték, a valóságban hatása felbecsülhetetlen. Nem csak azért, mert nagyon olcsó, de rendkívüli módon működik. Ha megtudja, mit tud, akkor nem iszik másikat.
A burgonya Amerikából érkezett az öreg kontinensre, és eredetileg gyönyörű virága miatt termesztették. Ez azonban nem tartott sokáig, és az emberek kísérletezni kezdtek velük. Felfedezték nemcsak remek ízüket, hanem gyógyító erejüket is. Míg nálunk tányéron főzik őket, addig a házi patikában őseink természetes nyers formában használták őket. És a tudósok is egyetértenek velük a legújabbakkal.
Valaha a szegények ismerték, ma már az orvosok ajánlják
A manchesteri csapat felfedezte erős antibakteriális hatások burgonyalé. És megerősítette, amit régóta tudtak, és ez volt segíti az emésztési problémákat. Különösen azt találták, hogy egy speciális molekulának köszönhetően elpusztítja az általa okozott baktériumokat gyomorfekély és gyomorégés. Érdekesség azonban, hogy sok előkészülettel ellentétben nem okoz az emésztőrendszerben nincs mellékhatása. Így a "savanyúság" folyadék sokkal hatékonyabb, mint bármely olyan antibiotikum, amely ellen testünk fokozatosan képes rezisztenciát kialakítani. A kutatók jelenleg azt vizsgálják, hogy melyik burgonyafajta a leghatékonyabb.
Megízlelik és meggyógyítják
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.