A karnitin a test természetes anyaga. Főleg vörös húsból és tejtermékekből kapjuk - szintén fehérje-kiegészítőkből és zsírégetőkből is. A test lizinből és metioninból is készíthet karnitint, napi 11-34 mg-ig [1].

A karnitin táplálék-kiegészítőkben a fő szerepe az növeli a fizikai aktivitással szembeni ellenállást valamint a mentális tevékenység javítására is. Is részt vesz a zsír- és cukoranyagcserében is. Lényegében ez azt jelenti, hogy minél több karnitin van a testben, annál nagyobb a glikogén-készlet az izmokban. Részt vesz a BCAA-k (izoleucin, leucin és valin) keto-savakká történő átalakításában is, amelyeket a karnitinnel együtt a májba szállítanak, ahol glükóztermelésre használják, ill. mint emberi energiaforrás [2.3].

karnitin

A karnitin dózisa egyedi. Általában a legjobb választásnak tartják számára adag edzés előtt, az irodalom azonban gyakran találkozik az edzés alatt vagy után történő adagolás lehetőségével. A karnitin nemcsak égőnek számít, hanem stimulánsnak is, amely csökkentheti a tejsav termelését a testmozgás során, és így fenntarthatja a maximális fizikai teljesítőképességet. A fizikai teljesítmény javítása mellett részt vesz a szervezet regenerációjában megerőltető edzés után kiküszöböli az izomfáradtság szindrómát a véráramlás támogatása miatt stb megvédi az izmokat és az izomszöveteket a hipoxia egyes típusaitól (oxigénhiány).

Karnitin főleg ételből nyerik, a második lehetőség azonban az étrend-kiegészítőkből szerezze be. Általános szabály, hogy ez a típusú kiegészítés a zsírégetők kategóriájában fordul elő, ahol más összetevőkkel kombinálva vagy külön-külön is megtalálható. Próbálja meg megtekinteni ajánlatunkat: https://fit-life.sk/spalovace-tukov.

A karnitin fő forrásai

  1. Hús - különösen a marhahúsban és a vadban. Ebből a húsból 1 kg-ig 2000 mg-ot kaphatunk. Más húsfajtákban a karnitin 1 kg-ig 300 mg-ig van jelen. A halhús szintén jó karnitinforrás.
  2. Tejtermékek - kisebb forrás, de mégis tiszta fehér joghurtokban vagy sajtokban megtalálhatjuk ezt az aminosavat.
  3. Gyümölcsök és zöldségek (és mások) - szintén karnitinforrás, de nagyon kis mennyiségben. A legjobb választás azonban az avokádó, a mandula, a gomba, a brokkoli.
  4. Táplálék-kiegészítők a zsírégetők kategóriájában - a karnitin legjobb korrigált bevitele elsősorban a sporttáplálkozásból származik, ahol szinte bármikor meg lehet mérni az adagot, gond nélkül beveheti.

[1] WEBB, Geoffrey P. Étrend-kiegészítők és funkcionális élelmiszerek. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2006, xi, 242 o. ISBN 978-140-5119-092.

[2] FORT, Petr. Táplálkozás kérdésekben és válaszokban. 1. kiadás Pardubice: Svět kulturistiky, 2003. 181 p. ISBN 80-86462-12-9.

[3] BERNACIKOVÁ, Martina. Regeneráció és táplálkozás a sportban. 1. kiadás Brno: Masaryk Egyetem, 2013, 250 p. ISBN 978-802-1062-535.