Imádni fogja a friss sajttortát főleg annak könnyedsége, fantáziája és abszolút igénytelen elkészítése miatt. A folyamatban nincs semmi hosszadalmas, az íze pedig fantasztikus. A csemege is kihűlt. A csodálatos sajttöltelék újabb és újabb darabokra csábít.
Nem lesz elég ebből a sajtos zsemléből . Az egész családnak és a barátoknak biztosan tetszeni fog. Nem kell szégyenkeznie egy ilyen desszert mellett, ha örömet akar okozni a látogatásnak.
Szükségünk lesz ezekre az összetevőkre:
TÖLTŐ
- 300 g puha túró
- 150 ml tejföl
- 4 PL porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 5 PL olaj
- 2 tojás
- 25g vanília puding (nem főzöd, csak por kell)
ÚT
- 3 tojás
- 150 g porcukor
- 60 ml olajat
- 60 ml tej
- 150 g sima liszt
- 1,5 evőkanál kakaó
- 1,5 teáskanál sütőpor
- csipet só
Itt van, hogyan:
- Keverje össze a sajttöltelék összes összetevőjét, és alaposan keverje össze, hogy sima krémet kapjon. Tegye félre és készítse elő a tésztát.
- A tojások sárgáját habosra keverjük cukorral, olajjal és tejjel. Keverjük simára, majd adjunk hozzá kakaót, sütőport, lisztet és sót a sima tészta keveréséhez.
- Most habverje a tojásfehérjét, amíg óvatosan belekeveri a tésztába.
- Kizsírozunk és kiöntünk egy kisebb tányért.
- Óvatosan és lassan öntsön rá fél tésztát, majd ismét rá krémsajtot és kakaótésztát.
- Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és hagyjuk 40-45 percig sütni.
- Lehűlés után fedjük le porcukorral.
Jó ízlést kívánunk.
Ossza meg barátaival a finom sajttorta receptjét! Biztos vagyok benne, hogy ők is élvezni fogják.