Ebben a korban a gyermek meg akarja etetni magát, annak ellenére, hogy még mindig nem képes rá, és sok rendetlenséget okoz. Az étel a hajban, a ruhában és a padlón van. Ne állítsd meg azt a gyereket. Ez az első lépése a függetlenség felé. A legkisebbek számára érdekes és kellemes tevékenység. Evés után biztosan szomjas lesz, adjon neki egy poharat egy kiöntővel. Minden étkezéskor ajánljon fel tejet a szárított keverékből vagy az anyatejből, máskülönben adjon neki vizet inni. Néhány nap elteltével, amikor délben a gyermek egyáltalán nem kap tejételt, kínáljon szilárd ételt vacsora első fogásaként.
Ha a gyermek már egyedül ül, akkor elkezdheti az étkezési székbe helyezni az etetés során, amelynek nincs lehetősége a háttámla elhelyezésére.
Ebben a korban könnyen adhat glutént a gyermeknek (a 6. hónap végétől tálalható), így a zab különféle gabonafélékből származhat - kukorica, rizs, zab, búza, több szemű, köles, hajdina, amarant, árpa. Ne édesítse a zabkását, de édes gyümölcsöt adhat hozzá.
Elkezdheti a baba etetését nagyobb darabokkal - kevesebbet törje össze (ez attól függ, hogy a csecsemő hány foga van a babának). Kínáljon neki ennivalót, amelyet a kezébe vehet. De mindig legyél közel, ha a gyerek kiabál.
Receptek:
Bélszín mártás marhahússal és tésztával
- marhahús
- sárgarépa, petrezselyem (nagyjából azonos arányban)
- 2 evőkanál fehér joghurt
- 1 evőkanál kis levestészta
- víz
- olaj/vaj
A megmosott marhahúst apróra vágjuk, kevés olajban vagy vajban rövid ideig megpirítjuk, vízzel letakarva hagyjuk párolni. Hámozzon meg egy sárgarépát és petrezselymet, mossa meg és reszelje le egy durvább reszelőn. Adjuk hozzá a zöldségeket a húshoz, szükség szerint adjunk hozzá vizet és főzzünk mindent puhára. Közben puhára főzzük a tésztát. A főtt marhahúst és zöldségeket keverjük össze, szűrjük le vagy pépesítsük. Keverjen joghurtot és főtt tésztát az elkészített edénybe.
Kölespelyhes leves
- 30 g csirke vagy pulykahús
- 2 kis brokkoli rózsa
- 2 kelbimbó
- darab sárgarépa
- kanál kölespehely
- darab vaj
Finoman aprítsa fel a húst és a zöldségeket, és óvatosan főzze meg. Ezután adjunk hozzá főtt kölespelyhet, főzzük egy ideig, keverjünk bele egy darab vajat és villával alaposan gyűrjük össze.
Tészta marhahússal, sárgarépával és póréhagymával
- marhahús
- sárgarépa
- póréhagyma
- nem tojásos tészta
Főzz mindent puhára. Vágja le a húst, használja a kis tésztát. A sárgarépát és a póréhagymát simára keverjük. Adjunk hozzá szeletelt húst és tésztát. Adj hozzá egy darab vajat, és kész.
Zöldséges köret hajdinnal
- sárgarépa
- petrezselyem
- karfiolrózsa
- rózsaszínű káposzta
- borsó
- kukorica
- zöldbab
- alma
- hajdina llamanka
Tegyen sárgarépát, egy darab petrezselymet, egy karfiolrózsa és egyéb összetevőket sótlan vízbe, adjon hozzá egy marék hajdina pehelyt (gyorsabban sül el, mint az egész hajdina). Ne töltsön be sok vizet, csak annyit, hogy a főzés során a zöldségek elsüllyedjenek. Amikor a hajdina felforr, mindent besűrít. Végül tegyen egy teáskanál olívaolajat. Hozzáadhat egy darab húst - csirke, pulyka, nyúl.
Lencsesaláta
- csésze hámozott vörös lencsét
- csésze finomra vágott sárgarépa
- csésze szeletelt póréhagyma
- teáskanál olívaolaj
Tegye az összes hozzávalót vízbe és főzze körülbelül 20 percig, majd keverje össze.
Zöldség köret csirkével és almával
- sárgarépa
- krumpli
- darab csirke
- karfiol
- borsó
- kukorica
- zöldbab
- egy pár petrezselymetekercs
- alma
Tegye az összes felsorolt összetevőt sótlan vízbe, adjon hozzá hámozott almát, amely nem tartalmaz magot (1/2 vagy 1/4 elegendő). Forralj mindent puhára, öntsd a levest szükség szerint, adj hozzá néhány csepp olívaolajat és keverd össze.
Rizs borsóval, sárgarépával és édesköményrel
- 2 evőkanál rizs
- édeskömény (nagyon aromás, jobb, ha kevesebbet adsz neki)
- sárgarépa
- zöldborsó
- vaj (használhat minőségi olajat is)
Először külön főzzük meg a rizst. Alaposan mossa meg a zöldségeket. Finomra vágjuk az édesköményt, a sárgarépát durván reszeljük le. A borsót és a vajpelyhet puhára főzzük. Keverje össze a főtt zöldségeket és keverje össze a rizzsel.
Kuszkusz póréhagymával, spenóttal és joghurttal
- 2 evőkanál kuszkusz
- levél spenót
- póréhagyma
- 2 evőkanál fehér joghurt
- vaj
Először külön főzzük meg a kuszkuszt (nagyon puhára kell főzni, hogy a gyermek könnyen emészthető legyen). Mossuk meg a spenótlevéleket, távolítsuk el a levélnyéleket és tépjük kisebb darabokra. Finoman vágja le a póréhagymát. Főzzük puhára a zöldségeket a vajpelyhekkel. Összetörni. Keverjük össze kuszkusszal és joghurttal.