fűszeres

A fűszeres, fűszeres fűszeres ételek a legtöbbünk étrendjének szokásos összetétele. Előbb vagy utóbb fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy hasznos-e testünk számára, és nem veszélyezteti-e egészségünket.

A viták ebben a témában ellentmondásosak: a fűszeres fűszereknek támogatóik és ellenzőik is vannak. Mit mondanak az orvosok?

Pozitív hatással van az emésztésre

Azok az ételek, amelyekhez valamilyen fűszeres ízt késztetnek, serkentik az ételek emésztését, növelik a gyomornedv szekrécióját, és ezáltal elősegítik a tápanyagok teljes felszívódását, amelyeket táplálékkal juttatunk a szervezetbe.

A csípős paprika tartalmaz még alkaloid kapszacint is - amely a paprikának jellegzetes csípős ízét adja. Ha szereti a csípőset, észreveheti, hogy gyorsabban jóllakik. Általában olyan emberek csoportjába tartozik, akik nem elhízottak, és a testük kiváló anyagcsere.

A chili paprikának köszönhetően fogyni is fog

A kapszaicin másik pozitív hatása az anyagcserénk stimulálása. A kémiai vegyületnek köszönhetően a szokásosnál negyedével magasabb szintre stimulálódik, és a test ezután gyorsabban égeti el a kapott kalóriákat, ezzel csökkentve a természetes hizlalás kockázatát.

A kapszaicin étkezés után is szabályozhatja a vércukorszintet. Korábbi jóllakottság érzetét kelti, vagyis az elfogyasztott étel mennyisége szabályozott, és az álomfigura felé vezető út annál könnyebb!

Chili hússal

A kapszaicin enyhíti a fájdalmat!

Hogyan lehet enyhíteni a kapszaicint a fájdalomtól, amikor elfogyasztása után testünk lángokban áll, és az agy információt kap a fájdalom érzéseiről? Egyszerűen használja ezt az elvet, és használja a kapszaicint természetes fájdalomcsillapítóként. A kapszaicin csökkenti a fájdalomérzékelés receptorainak aktivitását, és automatikusan csökkenti a fájdalmas ingerek érzékelését. Ez csökkenti ezeket az jeleket az agy felé, és az agy nem tapasztal fájdalmat.

A kapszaicin krémek nagyon hatékonyan enyhítik az ízületi gyulladást vagy az izomfájdalmat. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a kapszaicin a krónikus fájdalom bizonyos típusaiban is hatékony. A már említett ízületi gyulladás mellett pikkelysömör, övsömör vagy intenzív fejfájás esetén is hat.

Meg kell azonban jegyezni, hogy nem mindenki fogyaszthat fűszeresen, még akkor sem, ha szereti. Az ilyen ételeknek súlyos ellenjavallatai lehetnek, különösen, ha az emésztőrendszer valamilyen betegségében szenved, ha gyomorhurutja, gyomorfekélye van, stb. jobb, ha feladja a fűszeres ételeket. kis mennyiségben és időről időre lehetséges, de előzetesen konzultálnia kell orvosával.

Pozitív hatással van az erekre

A fűszerekkel vagy csípős ízekkel fűszerezett ételek a testet belülről melegnek érzik. A hőérzetet az erek kissé kitágulása okozza, ami vérnyomásesést eredményez, és ez nagyon hasznos lehet a szív- és érrendszer számára.

Gyomorégést okoz

Természetesen ez nem minden emberre vonatkozik, és nem minden kombinációban vagy helyzetben: A forró paprika, fokhagyma vagy akár a gyömbér nagy mennyiségben serkenti a gyomorsav termelését, és ez gyomorégést okoz.

Légzőszervi megbetegedések

A népi gyógyászatban a légzőszervi megbetegedések égetésének tulajdonságait már régóta használják. Ha lázas, orrdugulásod van és torokfájásod van, kis mennyiségű fűszeres étel megkönnyítheti állapotodat.

Kellemetlen rossz lehelet

Egyes erős ízű ételek tartósan rossz leheletet okoznak. Ezek közé tartozik a torma, a hagyma és a fokhagyma. Sajnos nem lehet azonnal megszabadulni a szagtól, ezért ha fontos találkozót tervez, próbálja korlátozni ezeket az ételeket.

Stresszoldó hatás

Tudományosan bizonyított, hogy az ételek csípős íze serkenti az "örömhormon" szerotonin termelését. Ezért, ha boldog és mosolygós akar lenni, egyél valami pikánsat.

Az ízlelőbimbók károsodása

és mégis, amikor a fűszeres ételeknek körültekintőnek és körültekintőnek kell lenniük. Ha túl gyakran csípősen eszik, fennáll annak a veszélye, hogy károsíthatja az ízlelőbimbókat. Lehet, hogy nem érzi az ételt. Csak egy ideig, de jobb, ha elkerülöd.

Vegye figyelembe az összes előnyét és hátrányát, és döntse el, hogy csípős ízű ételt kíván-e fogyasztani. Ha betartja a megfelelő keretet, egy kis fűszeres mennyiség jelentős egészségügyi előnyökkel járhat. Fő, hogy tudja, hol van a határ, és ne vigye túlzásba ...