Egészségügyi és orvosi videó: ZEITGEIST: ELŐRE | HIVATALOS KIADÁS | 2011 (2021. február)

A gyermekkori elhízás ára szép fillért fog hozni - állítja egy új tanulmány. Ezért a mostani apró változtatások később nagy dollárokat is eredményezhetnek.

szeretne

Az egészséges étrend elkészítése később nagy megtakarításhoz vezethet.

A múlt héten a jelentések súlyos képet festenek a gyermekek egészségéről: Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a gyermekkori elhízás aránya az elmúlt 14 évben valóban növekedett, annak ellenére, hogy a közelmúltban azt állították, hogy csökkent a szám. Ugyanígy a Journal of Pediatrics publikált egy tanulmányt, amely kimondta, hogy a gyermekkori elhízás ugyanannyit hoz vissza a családoknak, mint egy év egyetem - igen, jól hallottad: Az elhízott gyermek egész életen át tartó egészségügyi költségei a normál testsúlyú gyermekhez képest 19 000 dollárral magasabbak.

Legyen szó a növekvő gyermekkori elhízás kísérteties statisztikáiról vagy az erős árról, amely a szülők számára a legaggasztóbbnak bizonyul, egyértelmű, hogy hatalmas változásra van szükség gyermekeink étrendjében. Egy kis kreativitással a szülők szórakoztató módon visszatérhetnek az egészséges, teljes étkezéshez gyermekeik étrendjébe - nincs szükség energiára.

Táplálkozás Johannah Sakimura arra ösztönzi a szülőket, hogy a legkisebb ellenállás útjára lépjenek azzal, hogy gyermekeik palotáival dolgoznak, nem pedig ellenük. Íme hét trükk, hogy minél több gyümölcs kerüljön a babatányérra:

1. Ugrás az édes oldalra: "A gyerekek természetes, veleszületett preferenciát élveznek minden édes iránt, ezért vegyék igénybe az édesebb vegetáriánusok előnyeit" - mondta. "A legtöbb gyerek szereti a meghintett édesburgonyát, és a sült édesburgonya chips és a borscsík sok egészséget javító vitamint kombinál, kellemes, édes ízzel." Sakimurának van egy trükkje is, amely segíti a szülőket a zöldségbarátok kiválasztásában: "Próbáljon meg bármilyen zöldséget megsütni, a pörkölés vegetáriánus természetes édességet eredményez, így általában jól kijön a fiatal étkezőkkel. spárga. "

2. Textúrakísérlet: "Sok gyermek inkább a ropogós, ropogós nyers vegetáriánus ételeket szeretné jobban megsütni" - mondta. "Ebben az esetben kínáljon egy tányér vágott, nyers zöldséget étellel (ez csak saláta, mínusz zöld). A partiknak nem feltétlenül a tipikus párolt brokkolinak vagy zöldbabnak kell lenniük."

* Bónusztipp: A gyerekek imádják a tengeri mártást! Házi készítésű és egészséges, könnyű Sakimura recept alapján: Süssük a szőlőparadicsom felét olívaolajjal, sóval és borssal puhára és főzni, majd keverjük össze teljes kiőrlésű tésztával és opcionális részleges mozzarellával vagy csirkeszelettel.

3. Szerezd meg kreatív desszert : "Ahelyett, hogy desszertként cukorkát vagy fagylaltot fogyasztana, a gyümölcsök élvezetének különböző módjaival játsszon" - mondta Sakimura. Fagyassza le a szőlőt vagy a dinnyedarabokat a kifogott fagyasztott ételeken, szelje fel a banánt mogyoróvajjal és néhány csokoládéforgáccsal a banán fagylalt nélküli felosztásához, vagy készítsen bogyólevest a fagyasztott bogyók felolvasztásával és simára tisztításával. "Ne felejtsd el az aranyos, pint méretű gyümölcsöket, mint a kivi és a klementin" - tette hozzá. "A gyerekeknek vannak olyan dolgok, mint a méretük!"

4. Termék elrejtése a "Shake" -ben: A turmixok és a turmixok mindig örülnek a mosolynak, és szuper egyszerű módja a termékek besurranásának. "Keverje össze a hús nélküli joghurtokat tej nélküli tejjel, fagyasztott bogyós gyümölcsökkel, banánszeletekkel és néhány levél baba spenóttal vitaminokban gazdag főzéshez, amelyet kisfiúk tejpogácsként szenvedhetnek el" - javasolta Sakimura. "Olyan sok remek recept van a sima ételekhez az interneten, így igazán felmelegedhet különböző gyártási kombinációkkal. Ha teheti, próbálja meg a zöldségfélékben dolgozni."

5. Távolítsa el tőlük a cukros italokat: Ha ízlelőbimbóit édes szódához és gyümölcslevekhez használják, akkor nehéz lehet rávenni őket arra, hogy vizet igyanak - de egy kis kreativitással a konyhában ez lehetséges! "Próbálja meg összekeverni a gyümölcsízeket (amelyek természetesen cukormentesek és nem tartalmaznak mesterséges édesítőszereket) a gyümölcslével (például gránátalma vagy szőlő), hogy természetesen édesített gyümölcsszódát készítsenek" - mondta Sakimura. Kerülheti a hideg pulyka áthaladását, ha édes italokat tiszta vízzel vág, hogy csökkentse a cukortartalmat. Sakimura azt is javasolta, hogy készítsen kancsókat gyümölcsízű jeges teával: "Ha cukrot kell hozzáadni, akkor csak 2/4 csészét adjon egy 2 négyzet alakú korsóhoz. 1,5 teáskanál (6 gramm) cukorra hat 8 uncia pohárban, ami: határozottan értelmesebb, mint a legtöbb palackozott ital. "

6. Gyakorold, amit mondasz: A nap végén Ön gyermekei egyik legnagyobb modellje. "Ha folyamatosan gyümölcsöt, zöldséget és más tápláló ételeket eszik, és megmutatja gyermekeinek, hogy szeretik őket, végül megházasodnak és szeretnének" - mondta Sakimura. Vásároljon és készítsen egészséges ételeket szórakoztató családi tevékenységgel, amelyet a gyerekek élvezhetnek!