Szükségünk van:
Értékelés: 3.3 az 5. Összesen 6 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Vágja félbe a csirkemellet, és kissé csapolja meg. Sózzuk, fűszerezzük, és finoman csepegtessük folyékony Maggi borssal. Vágjuk a szalonnát vékony szeletekre. Egy mélyebb serpenyőben öntsük az aszalt szilvát borral, adjunk hozzá egy szál rozmaringot, és hagyjuk forralni. Helyezzen minden húsdarabra 2 szilvát, tekerje fel, tekerje be a tekercset egy szalonnacsíkkal, és erősebb szállal kösse össze.
A tekercseket minden oldalról olajon megsütjük, és tepsire tesszük. Öntsük a szilvából a bort a zsemlyébe, hagyjuk felforrni, és öntsük a tekercsekre. Fedje le a tepsit, és fűtött sütőben, 180 - 200 ° C-on süsse kb. 20 - 25 percig, majd fedetlenül további 5-10 percig sütje.
Tálaljuk rizzsel vagy sült burgonyával.