Leírás
"Egészséges" receptekbe tettem, mert szerintem könnyű és egészséges. annak ellenére, hogy ez az én munkám, az én "zliepenecem", szóval szerintem fincsi, papagájos - legalábbis nekem ez így tetszik, és még ha van is tejszín (vagyis ha odaadod:-P), akkor azt mondom, hogy ez diétás étel.
Összegzés
Hozzávalók
Utasítás
ZA-ban pótoltam a "dovče" -t, és 4 hét alatt 4 kg-ot fogytam el tervezetlenül. Naponta háromszor ettem (természetesen variációk) és egy "klasszikus" (nyilván nem csiga) ebédet, plusz egy könnyű vacsorát 17 órakor (ezt már régóta kódoltam, hogy ez a nap utolsó étkezése) ) többnyire joghurt, savanyú ital gabonafélékkel. Én otthon készítettem az italt, szóval ha nyugtát szeretnél, mondd csak;-)
Hozzávalók
- Reszelt sárgarépa
- szeletelt cikória
- szeletelt vörös káposzta
- szeletelt kínai káposzta
- kukorica (jelenleg főtt)
- friss borsó
- háromszínű paprikát vékony csíkokra vágva
- ml. fűszer 4 szín (akinek nincs szüksége fűszeresebbre, ezért fehér ml. a fűszer elég)
- szeletelt mezei uborka
- szeletelt paradicsom
Ezt nevezik "alap". Ehhez hozzáadom (ízlés szerint) az úgynevezett "állati stimulálót" - vagy zúzott bryndza-t, szeletelt görög sajtot vagy túrót - nem adok sót, ezekhez az összetevőkhöz nincs szükség.
Lehetséges juhsajttal, egy keményre főtt és felkockázott tojással is, és akkor a sóra legalább egy kicsit szükség van - tehát legalább annak, aki szereti (nekem személy szerint nem kell:-P).
Vagy használhatja ezt az alapot köretként a húshoz, de ajánlom étkezésként, amelyet "millió" módon készíthet.
Ehhez hozzáadható főtt tészta, bulgur, búza, kuszkusz, hajdina, rizs, vörös lencse, kockára vágott és főtt burgonya.
Tudok tanácsot adni - a karalábé nem alkalmas oda, még házi galuska sem (klasszikus burgonyagombóc, nem emlékszem, hogy hívjuk őket, a lisztre és a vízre. Ott nekem nem ízlik, de talán valakinek tetszeni fog:-)
Ennek az ételnek az a legjobb alapanyaga, amikor ezt a vegyes húst a mikrohullámú sütőben felmelegítem, majd hozzáadok egy finom krémet. Számomra egyértelmű, hogy ha bryndzát, túrót vagy juhsajtot adnak hozzá, akkor a krémnek nem kell mennie, de imádom, ott imádom.