Leírás
Összegzés
Hozzávalók
| 175 ml tej | |
| 1 sárgája | |
| 70g puha játék | |
| só, citromhéj, 40g cukor, vaníliás cukor | |
| 400g mély liszt, 3/4 teáskanál szárított élesztő |
Utasítás
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
Exportálás:- Nyomtatás
Hozzászólások
Miért vettem csak most észre, ezért aggódom a rétes miatt reggel a gyerekekért;-)
Megsütöm, amikor megint otthon fagyunk meg:-)
Szombaton sütök, még ha szlovák kedvesem is volt, kakaó.
Teljesen megértem ezt, a miénk, ha hazajön, akkor sem tudják elérni őket - próbálta lengyel boltokban keresgélni -, ahol a mieink szoktak néha szlovák árukat lengetni .
Nos, Buba, valószínűleg csak magának kell majd elkészítenie kedvesét.
a friss élesztő nem lesz jobb? pompásan néznek ki, leírtam.megpróbálod
Nem tudom, hogy jobb-e, véleményem szerint egyáltalán nem számít. Adom azt, ami van otthon, és az eredmény ugyanaz.
Csak próbálom, de nagyon kemény tésztám van, és nem is tettem bele az összes lisztet, és valahogy még nem is savanyult meg. mit csináltam rosszul? olyan kevés a tej?
Csak készülök. úgyhogy megvárom a választ. Inkább.:-)
andula, a recept helyesen van megírva, ezeket a hámlasztókat nagyon gyakran csinálom, eddig mindig is sikerült. gyönyörűen összekeverve és egyszerűen nem erjedve. próbálja meg újra összekeverni és hagyja savanyúvá válni a hőségben, ha nem segít, készítsen hámozásokat, tegyen egy tepsit és hagyja újra felmelegedni a meleg, meleg sütőben, talán megemelkednek, majd megkenik fehérrel és megsütik.
hmm kissé savanyítottak a sütőben, de csak keveset, és ez nem volt elég ahhoz, hogy puha legyen. de nem csüggedhetem, mert a gyerekek annyira várták őket, hogy újra meg kell próbálnom. a tésztája is merev vagy rugalmas?
A tésztám pont megfelelő, szépen működik, nem ragad, jól formálódik is.
Valószínűleg megint megesznek, lásd Erkoček, de szerintem milyen liszt is fontos. Baba írj közönséges vagy speciális lisztet. Köszönöm (kuncog)
Ez a liszt márkájától is függ. Van tapasztalatom a főleg Penam, Noah részvénytípusokról. hogy néha semmiről sem szólnak.
Lisztet adok, mint otthon - mind a különleges, mind a kenyér T650.
Ahogy Evka írja, nekem is van tapasztalatom arról, hogy a márkától, a gyártótól vagy a csomagolótól függ?, Egyszerűen ismerek bizonyos márkájú liszteket, amelyek nem savanyulnak olyan szépen, mint mások.
Én is szívesebben veszek lisztet a CBA-nál vagy a Jednotánál. Előfordul, hogy sima helyett (ha nincs) félig érdeset adok, és ez nem sok hatással van a torta minőségére. -)
Hurrá, hurrá. Ma reggel a fiam szemrehányást tett rám, hogy megettem az utolsó mákot, és tízért nincs semmi (kapott kenyeret). szóval hurrá sütéshez.
Iwa, nagyon gyakran csinálom ezeket a hámlasztókat, ma utoljára. Tényleg kiválóak. Mindig két adagot készítek, és tölteléket is teszek bele - mákot, diót vagy túrót, ha már eperlekvárral töltöttük meg őket
Dió, dió. és az a 3 kg, amit az új évben lefogytam, mindjárt visszajön.