összetevők
megközelítés
Gyors, jó, ropogós étel, amelyet gyermekei előszeretettel fogyasztanak? Pontosan ez. Linde nem szerette a csicseriborsót, amikor főztem. Vajban sütve ette, amikor dióinak írtam le az ízét. Kedvenc könyvét vagy játékait is megadja dióért. 😊 Ez a recept még mindig a nyári szünidő egyik étele, amikor kint esett az eső, és a nagy hőmérséklet kellemesen lehűlt. A bónusz az utazás közbeni hordozhatóság az autóban, vagy ha este elkészíti és a hűtőszekrénybe teszi az egyensúlyt, másnap egy nagy hideg saláta része lehet, feta sajtdarabokkal, friss salátalevelekkel vagy paradicsom.
Forraljuk fel a rizst az egész hagymával, és hagyjuk állni.
A főtt csicseriborsót kevés olajon pisztáciával és finomra vágott sárgarépával megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és egy kevés vajat római rascával.
Adjunk hozzá rizst és keverjük össze. Hozzáadtam apróra vágott habarcsot és spenótot is. Linda a homlokát ráncolja. Ha hagyod, hogy a gyerekek varázsolják és elkészítsék az ételeket, mindig jobban ízlik. Jó ízlést is kívánunk. 😊