Házi burgonya lokshe

Ízletes burgonya mocsarak elkészítésének receptje. Köretként tálalhatjuk kacsát vagy libát, vagy töltsük meg őket sós (kacsamáj) vagy édes (mákos, diós) töltelékkel. Az elkészítés egyszerű, de bezárják az egész konyhát:) De megéri:)

konyha

Édes-savanyú bableves

Régi jó klasszikus leves.

Bojt savanyú káposztával

Savanyú káposztával és sült szalonnával készített burgonyatészta csapdák.

Gereblye

Van egy hagyományos finomságom az ókoriakkal szemben. Ez a gazdag étel volt a menü, különösen télen, amikor a pincében már tárolták a burgonyát és a hagymát, a hordóban savanyú káposztát erjesztettek, a kamrában pedig egy darab jó szalonnát a vágóhídon.

Bryndz szalonnával szárítsa meg

Kiváló sós pite a népszerű szlovák bryndzából.

Fučka

Hagyományos "fújt" burgonyapüré. Tálaljuk külön ételként sült hagymával, vagy köretként.

Lokše

Ízletes és egyszerű lokshe receptje.

Szilva golyók zsemlemorzsával

Hagyományos és a legegyszerűbb recept a szilva golyók elkészítésére puha péksüteményben.

Hagyományos cseresznye buborék

Hagyományos recept a pezsgő gyengéd, puha tésztából.

Káposzta-bab leves Šutolica (Šutelica)

Ennek az ősi levesnek az eredeti receptje a tűzön lévő üstben történő elkészítéséről és a kandallóban burgonya sütésről szól. Kínálunk egy egyszerű konyhát ebből az ízletes és egészséges levesből.

Kapros szósz

Egyszerűen kiváló kiegészítő az illatos kapor minden kedvelőjének. Tálaljuk galuskával és kemény tojással.

Édes-savanyú babmártás burgonyával

Az édes-savanyú, tej-tejfölös babmártás nagyon finom, ha jó fasírtkal, kolbásszal vagy bika szemmel tálaljuk. Klasszikusan friss, puha kenyeret kínálunk hozzá. 4 adag elkészítésekor használja az adagok felét.

Burgonyagombóc juhsajttal és szalonnával

Hagyományos szlovák étel, egyedi ízzel, magas energiaértékkel és pozitív hatással az emésztőrendszerre.

Bryndza hagymával szárított

Népszerű sós, száraz bryndzából és hagymából.

Füstölt hússal töltött burgonyagolyó.

Füstölt hússal töltött népszerű burgonyagombóc, sült hagymával és savanyú káposztával.

Földi tysaj

Kolbász hagymán zöldségekkel és burgonyával.

Párolt bárányváll

A kemencében lassan pörkölt bárány receptje, rozmaringgal ízesítve és fokhagymával zsírozva, balzsam csökkentéssel.

Kakaós-diós rétes

Egy népszerű joghurtos kovászos sütemény minden gyermeket és felnőttet megörvendeztet.

Remek baba gombával

Hagyományos étel szlovák konyhából. Kenőcs helyett az étel olajban süthető, és vegetáriánus csemege lesz.

Párolt káposzta sertéskolbásszal.

Finom és könnyen erszényes étel káposztából és sertésből készült kolbászból, megfelelő köret a házi készítésű párolt gombóc.

Pirítós-bogyós gyümölcsök

Bogyók, pirítósok, esti alapozók. hagyományos szlovák karácsonyi étel. Leggyakrabban mákkal, dióval, túróval szolgálják fel. de bryndzával vagy káposztával is jó ízűek. A nevük és az alkalmazás módja régiónként eltérő. Ebből a mennyiségből 250 g kész bogyót kap. Szükség szerint duplázza meg az összetevőket.

Húsvéti bárány

A húsvéti ünnepek hagyományos szimbóluma, amely nemcsak az ízlelőbimbóinak tetszik.

Bryndza spagetti

Spagetti recept sajttal, ropogós sárgarépával, hagymával és korianderrel.

Gömöri piték

Recept sült sajtos pitékhez, puha tésztában, tejszínnel.