♦ hagyományos szlovák specialitások ♦ receptek minden napra ♦ versenyek vonzó áron ♦ a legjobb szlovák ételek ♦ nemzetközi konyha ♦
Oldalak
Sült kenyér tojással, krémsajttal és hagymával
Ez az étel kalóriatartalmú, fertőzően ízletes, reggelire alkalmas egy fizikailag dolgozó ember számára. Ezért, ha új háza alatt meg akarja ásni az alapokat, vagy egész télen fát vág, akkor kényeztesse magát egy ilyen reggelivel. Akkor egész nap dolgozhat, vagy legalább ebédig. Aki nem dolgozik, az ne egyék. Aki dolgozik, sült kenyér tojással, sajtkrémmel és hagymával az egészség érdekében.
Sütés
Minden megfelelő szlovák konyha sütésre alkalmas. Sütés, csirkecomb, húsgombóc, gomba, például láda és hasonlók. Ebben a receptben valami kevésbé ismert, de kiváló terméket mutatunk - sült kenyeret tojással, sajtkrémmel és hagymával. A sütés egy termikus ételkészítési folyamat, amelyben a forró zsír játszik nagy szerepet. A forró zsír által elért magas hőmérsékleten heves kémiai és termikus folyamatok játszódnak le. A sütéssel elkészített ételek esetében viszonylag gyorsan elkészíthetők, de számos ipari úton előállított zsír nem kívánatos az egészséges táplálkozáshoz. Ezenkívül azok a zsírok, amelyek sütés közben elégetnek, még károsabbak. Az égett zsírokban mérgező anyagok vannak, ezért ne égesse el a zsírt, csak magas hőmérsékletre tervezett megfelelő típusokat használjon - speciális olajokat, szalonnát, bevált sertészsírt vagy ghí-t. Az égett és elhasznált zsírokat ne öntse a csatornába, újrahasznosíthatja, alternatív üzemanyagként használják. Hamarosan vásárolnak használt konyhai olajat nyersanyaggyűjtésben vagy néhány benzinkútnál, és egyszer ökológiai buszok közlekednek-e rajta? . meglátjuk. Készítsünk inkább egy jó reggelit.
A cigányok már elkezdték megnyerni a dalt - sült kenyér tojással, krémsajttal és hagymával:
Hogyan készítsünk sült kenyeret tojással, krémsajttal és hagymával
Vágja szeletekre az idősebb kenyeret, egy tálban keverjen össze 1 darab sajtkrémet (vagy más, saját ízlésének megfelelő lágy sajtot) a tojással. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és összekeverjük a homogén masszát. Fektesse a keveréket egy szelet kenyérre, egyik oldalán kanállal, és egyenletesen terítse el. Öntsük a zsemlemorzsát egy tányérra, egyengessük a gombócot és helyezzük a bevont kenyeret a festett oldalával a zsemlemorzsába úgy, hogy a zsemlemorzsa tapadjon a felületre (mint például a szelet csomagolásakor), és tegye egy serpenyőbe forró sertéshússal. Röviden elindulunk az ötvöshöz, kiválasztunk és mentünk. Fogyaszthatunk tartármártással, ketchuppal, mustárral, de ezek mind az eredeti ízvilág "spoilerei". Olyan jó ízlés és egészség!
Nyersanyagok
- kenyér
- só
- hagyma
- lágy sajt
- tojás
- kenőcs (sütőolaj)
- zsemlemorzsa
- tartármártás, ketchup, mustár
Változatok, fejlesztések:
Sütés után megfordíthatja a kenyeret és megsütheti a kenyér alját a pirítóson. Az eredeti recept szerint csak a kenyér tetejét sütik. Sózás és ízesítés szükség szerint és igény szerint, lehetőleg a tojás sajtgal és apróra vágott hagymával való keverése során. Ha egy szelet kenyér másik oldalát megsütjük, pirítósként megkenhetjük. Italként meleg ital, lehetőleg cukrozatlan tea vagy kávé alkalmas étkezés után.
jegyzet
Sült és zsíros (olajtartalmú) ételek hideg vízzel történő fogyasztása nem ajánlott. Az olaj hideg vízben csapódik le, ebben az állapotban nem megfelelő módon emészti meg. Inni akár 30 perccel evés után, ha szükséges, a legjobb forró italokat vagy forró leveseket. Jól harapd meg az ételt és sózd meg a szádban. 30-40 túlélő ajánlott. Akkor az emésztőrendszer öröm.
A szlovák konyha jó egészséget és jó ízlést kíván;-)
blogoldal - szlovák konyha
hagyományos szlovák specialitások és receptek