PKS: "A gyerekek nem vásárolnak kenyeret vagy mákot az iskolai büfében"

szövetsége

Pozsonyban 2014.10.1 - A Szlovákiai Élelmezési Kamara (PKS) arra kéri a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának képviselőit, hogy ne támogassák Renáta Zmajkovičová javaslatát, aki korlátozni akarja szinte az összes élelmiszer értékesítését az iskolai büfékben. A javaslatnak a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsához benyújtott oktatási törvény szerinti jóváhagyása tiltja az ilyen élelmiszerek értékesítését, amely semmiképpen sem tekinthető egészségtelennek. Például teljes kiőrlésű kenyér vagy sima mák. Az EP-képviselő javaslata egyrészt utal a gyermekek egészségének védelmére, de nem von le semmilyen egészségügyi és élelmiszer-szakértői következtetést, és nem előzte meg semmilyen szakértői megbeszélés.

A Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara (PKS) arra hívja fel a figyelmet, hogy a hasonló korlátozás elfogadása után Romániában és Magyarországon a cukrászdák értékesítése nem csökkent, az értékesítés csak az iskolák közelében található üzletekbe költözött.

Renáta Zmajkovičová, a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának alelnöke javaslatának hiányossága, hogy nem szakmai következtetéseken alapul. A probléma nem az, hogy melyik étel van, és melyik nem tesz jót az egészségnek, hanem a kiegyensúlyozott étrend, valamint a kiegyensúlyozott energiafogyasztás és -felhasználás. Az élelmiszerek táplálkozási tulajdonságainak értékelése nagyon összetett, és a mai napig még az Európai Bizottság szakértői sem értettek egyet ebben.

A PKS teljes mértékben tisztában van a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód fontosságával, különös tekintettel a gyermekek és fiatalok táplálkozására, amely már kicsi kortól kialakul. Ez az oka annak, hogy a PKS részt vesz az általános iskolások oktatásában. A Szlovák Köztársaság Oktatási, Tudományos, Kutatási és Sportminisztériumának támogatásával, valamint a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Irodájának és a WHO Szlovákiai Irodájának támogatásával a PKS megrendezi a verseny negyedik évét online játéktanfolyam "Játékosan egészséges".

"Az élelmiszeripar sokféle tevékenységet kezdeményez és támogat a felelős étel- és italválasztás kiemelésére, különösen az iskolákban" - mondta Daniel Poturnay, a PKS elnöke, hozzátéve: "Példa erre az ipar európai szintű elkötelezettsége a reklám korlátozására 6 és 12 év közötti gyermekek esetében csak olyan élelmiszerek és italok esetében, amelyek megfelelnek a tudományosan megalapozott táplálkozási kritériumoknak és részesei lehetnek a kiegyensúlyozott étrendnek.

A PKS emlékeztet arra, hogy az iskoláknak az áruk, például alkoholos italok, koffeint és kinint tartalmazó italok, valamint dohánytermékek nem megfelelő választékának értékesítését az iskolai büfékben és automatákban már egy másik rendelet tiltja. Az élelmiszeripar önkéntes kötelezettségvállalásai mellett a PKS ezt a szabályozást elegendőnek tartja a gyermekek és fiatalok otthoni és iskolai oktatásának az egészséges életmód felé való hatékonyságának növelésére.

"Ha a gyereknek nincs ideje otthon enni reggel, mit vásárolhat meg az iskolai büfében, ha nem tud sajtot, kenyeret, teljes kiőrlésű kenyeret vagy akár mákot eladni?" Daniel Poturnay megkérdezi: "A korlátozás elfogadásával nem érhető el az élelmiszer-fogyasztás csökkenése, hanem csak az eladások elmozdulása érhető el az iskolai büféktől az üzletekig, amelyet aztán az iskolák és az iskolai létesítmények közvetlen közelében hoznak létre."

A PKS azon a véleményen van, hogy a helyes étkezési szokásokat csak a gyermekek legkorábbi életkorától való nevelésével lehet elérni. A gyermekeket át kell irányítani, hogy átfogóan megszerezzék őket, mind a családban, mind az iskolában. Az egészséges táplálkozási szokások kialakítása a gyermekeknél azért is fontos, mert nagyon valószínű, hogy felnőttkorukban is követni fogják ezeket a szokásokat. Az államnak minden bizonnyal jobban részt kellene vennie a gyermekek és a felnőttek egészséges életmódra nevelésében. A korlátozás biztosan nem fog sikereket elérni.