A gazdag, zöld színnek köszönhetően első ránézésre üdítő és vidámnak tűnik, a benne található gazdag összetevőknek köszönhetően kiválóan szép és szép. Nézzük meg ennek az érdekes zöldségnek a csodálatos hatásait!
Tudta, hogy a brokkoli a legegészségesebb zöldség? Bizony, a káposztafélék, amelyeket sokan gyermekként az „ellenszenv” kategóriába soroltak, az egyik legátfogóbb és leghatékonyabb elixír, amely elősegíti testének csúcsformáját. Nem véletlen, hogy pörkölt vagy sült, ezért gyakran kínálják gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt, mert jótékony hatása mellett könnyen megszeretheti jellegzetes ízét. Ha még nem voltál nagy rajongója a brokkolinak, akkor az alábbi rövid összefoglaló elolvasása után hamarosan csatlakozhat a lelkes brokkoli fogyasztók sorához.!
A brokkoli egyik titka, hogy rendkívül könnyen emészthető formában tartalmaz tápanyagokat, így nem terheli az emésztőrendszert. Ha számokban akarja kifejezni, vagy megszámolja a kapott kalóriákat, akkor 100 g főtt brokkoli 20-30 kcal, vagyis 90-120 kJ energiát tartalmaz. A zsírtartalom csak 0,2 g, az emészthető szénhidrátok 2 g-ot, a fehérjét 2-3 g-ot és a növényi rostokat 3-4 g-ot tartalmaznak. Sok hasznos molekula, és semmi káros vagy felesleges: ideális, teljes értékű tápanyag.
Az, hogy miért igazi szuper zöldség, nem más, mint egy nagyon magas ásványianyag-tartalom. Megtalálható káliumban, magnéziumban, nátriumban, vasban, cinkben és foszforban, de gazdag növényi flavonoidokban is. Nyersen fogyasztva azonban a legtöbbet kihozhatja a brokkoli egészségfejlesztő tulajdonságaiból. Így a B1, B2, B6 vitaminokból, az E-vitaminból és a karotinból, az A-provitaminból is hozzájuthat.
A brokkolit hétköznapokon nagyon egyszerűen felveheti étrendjébe, csak egy kis kreatív gondolkodással, és például mostantól nem paradicsommal, hanem brokkolival szolgál fel tésztát. Mutatok egy igazán egyszerű receptet, amely ideális egy hosszú nap utáni héten, amikor ízletes és egészséges vacsorát szeretne készíteni 15 perc alatt.
Vegán brokkoli tészta
Hozzávalók:
60 dkg brokkoli, 30 dkg vegán penne tészta (lehetőleg teljes kiőrlésű), só, 10 dkg napraforgómag, 4 evőkanál kókuszzsír, szárított kakukkfű, szárított bazsalikom, fekete bors (ha lehetséges frissen őrölt)
Először is alaposan mossa meg a rózsára bontott brokkolit, néhány percig áztathatja is, hogy a szennyeződés vagy a rovar biztosan lemosódjon. Nyugodtan hagyjon rajta néhány centi szárat, mert hatalmas mennyiségű vitamint is tartalmaz, íze pedig nagyon előnyös. A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint sós vízben, kevés olívaolajjal megfőzzük, és hagyjuk lecsöpögni. Közben egy száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a napraforgómagot, de akkor is jók lesznek, ha 6-7 percig fűtött sütőbe tesszük őket, csak vigyázzunk, nehogy megégjen. Ha kész, tegye félre a magokat, és melegítsen egy kevés kókuszzsírt egy serpenyőben, adj hozzá brokkolit és öntsön egy csésze vizet. Pároljuk pár percig lefedve, majd adjuk hozzá a fűszereket, végül keverjük össze a tésztával. Végül adjuk hozzá a sült napraforgómagot fűszerezéshez. Ha még intenzívebb ízre vágyik, nyugodtan reszeljen le egy kis vegán sajtot. Jó étvágyat!
Végül hadd adjak egy szépítő tippet brokkolival, hogy bármilyen formában élvezhesse ennek a szuper zöldségnek a hatásait. Ha azt akarja, hogy a brokkoliban található vitaminok bőségesen elkerüljék a bőrt, akkor konyhai robotgéppel 3 közepes méretű brokkoli rózsát keverjen zabkásába, majd keverje össze 1 evőkanál olívaolajjal. Ezután mossa meg az arcát Manna COCO szappannal és tengeri sóval. A brokkoli masszát csak mosás után vigye fel az arcára, és hagyja 10-15 percig működni, majd öblítse le. Ne féljen, ez a furcsa külsejű zöld maszk az A- és az E-vitamin tartalmának köszönhetően varázslatosan puhává varázsolja bőrét és segít megőrizni fiatalos megjelenését. Végül finoman vigye fel az arcára a hialuronsav arckrémet, és masszírozza bele 5 csepp Manna Luxury Skin Elixir-t extra kényeztetésként. Nemcsak a hidratálás érzetét kelti, hanem csökkenti a ráncokat is.
Bőrtípus teszt
Nem tudja pontosan, melyik Manna lenne megfelelő a bőrtípusának?