Tamari szójaszósz

A Tamari szójaból készült japán szójaszósz. A Tamari ízletes mártás növényi saláták, tészták, rizottó vagy hús ízesítésére. A Tamari szójaszósz szójából készül, amely erjedésnek van kitéve, és ezt követően ezt a finom szószt nyerik. Az erjesztés és az erjesztés 17 hónapig zajlik, ezért ne csábítson 1 euróért tamarra.

A Tamari szójaszósz gluténmentes, mert csak szójából származik, és nem adnak hozzá búzát vagy más gabonaféléket. A Tamari szójaszósz vízből, tengeri sóból és szójababból áll (organikusnak kell lenniük). Figyelje meg a terméket, hogy bio szójababból származik-e, és próbáljon hozzá tamut hozzáadni glutamát nélkül. A Glutaman ízfokozó, de ha naponta többször is beveszi különféle ételekbe, előfordulhat, hogy nem működik jól a testen. A szójaerjedés biztosítja a tipikus tamari ízt hozzáadott ízesítők és "művészet" nélkül

Mit tartalmaz tamari - hatóanyagok

Fehérjék, szénhidrátok, zsír, rost, víz, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kalcium, kálium, cink, réz, mangán, szelén, nátrium, omega 3, omega 6 savak, B-vitamin, kolin, folsav és pantoténsav

Tamari szójaszósz - Egészségügyi hatások

  • Támogatja az emésztést
  • Felgyorsítja az emésztést
  • Javítja a rendszeres bélmozgást
  • Antiszeptikus hatások
  • Normalizálja a test pH-értékét (savasságát)
  • Erősíti a szívet és az ereket
  • Alkalmas vegetáriánusok számára
  • Celiacs számára alkalmas

Tápérték - tamari szójaszósz (100g)

KJ - 260,4 Kcal - 62 szénhidrát - 5,1 g Fehérjék - 11,8 g

Zsír - 0,11 g rost - 0,75 g víz - 80 g

A Tamari szójaszósz ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g

Vas 2,9 mg Cink 0,6 mg
Kalcium 22 mg Réz 0,3 mg
Magnézium 40,75 mg Mangán 0,85 mg
Foszfor 149 mg Szelén 1,05 ug
Kálium 230 mg Nátrium 5600 mg
Omega 3 savak 6,4 mg Omega 6 savak 42 mg

A Tamari szójaszósz vitaminokat tartalmaz - 100 g

B1-vitamin 0,21 mg Kolin 41 ug
B2-vitamin 0,36 mg Pantoténsav 0,9 mg
B3-vitamin 4,7 mg Folsav 20 ug
B6-vitamin 0,23 mg

Tamari szójaszósz - hatással van a fogyásra

A Tamari szósz étkezésenként alacsony kalóriatartalmú, így fogyás nélkül fogyaszthatja ételízesítőként. Ezenkívül felgyorsítja az emésztést, így hetente 3-4 alkalommal adhatja hozzá különféle főételekhez. Adjon 1 teáskanál egy étkezéshez

Tamaris használata

Könnyedén használhatja a Tamari szószt különféle salátákban (zöldségfélék, tésztafélék), szószokban, kenetekben, húsban, levesekben vagy rizottóban. Ennek a szósznak nincsenek korlátai, de okosan használja, mert nagyobb arányban tartalmaz sót (tengert), hogy ne "feleslegesen" sózzon