Ma valószínűleg nincs olyan háziasszony, akinek ne lenne konyhai mérlege. Néha azonban szinte mindenki ilyen helyzetbe kerül. Hétvégi házikóban, egyetlen barátjával vagy akár otthon, amikor a mérleg megszünteti a szolgáltatást. A jóváhagyási törvény szerint az utóbbinak a sütés közepén kell történnie. Ne aggódjon, nem kell mindent eldobnia. Mérleg nélkül is mérlegelhet.
A fő segítség ebben az esetben egy teáskanál, egy kanál és egy bögre. Az összes recept figyelembe veszi ezeknek a segédeszközöknek az átlagos méretét, ezért ha tudja, hogy a kanálok klasszikusan nagyok, akkor ne támaszkodjon rájuk. Ilyen "megbízhatatlan" kanalakkal ellentétes problémája lehet - van súlya, de a recept kanálban van. Hány gramm egy evőkanál liszt, ha a kanál nem használható? Gyakorlati áttekintésünk segít. Ne feledje, hogy az újraszámításokat akkor kell alkalmazni, ha a nyersanyagok a tartályban vannak, így a felület sík, nem dombos és semmilyen módon nincs összenyomva.
Megkezdődött a lédús epres szezon
Az öngyülekezés sok rajongója már először meglátogatta az eperföldeket. A tányérról frissen feltétlenül a legegészségesebb. De miért ne kezelhetné őket tejszínhabbal vagy egy romantikus este alatt, még habzóborral is? A legtöbben azonban rosszabb időkre is gondolnak, és az epret és más szezonális gyümölcsöket főzik vagy lekvárrá alakítják. És természetesen vannak még finom illatos sütemények. Sült szalonna és szalonna után valami édes mindenképpen megfelelő. Gyorsan és egyszerűen kezelje a sütést. Végül is kellemesebben élvezheti a napot a szabadban, mint egy forró konyhában.
Kötetek újraszámítása receptek alapján
1 teáskanál = 5 ml
1 evőkanál 15 ml = 3 teáskanál
1 csésze = 250 ml = 16 evőkanál és 2 ek
nagyobb bögre = 350 ml = 23 evőkanál és 1 ek
1 merőkanál = 100 ml
késhegy só körülbelül 0,5 g