Kevés diétás nővér van a rendszerben. Alacsony fizetésűek és alacsonyabb iskolai végzettséggel rendelkeznek. Nincs helyük kapcsolatba lépni a pácienssel, mert idejük nagy részét menük dobálásával töltik - mondja egy táplálkozási szakember.
Hideg étel, kis adagok és vonzó megjelenés. A Dôvera biztosítótársaság ismételt felmérései azt mutatják, hogy a betegek étrendjükben a kórházakban a legrosszabbat értékelik.
A napi egy étkezés összege betegenként általában 4 vagy 5 euró, bár ez az adott kórháztól függ. Cserébe egész nap ételt kell vásárolniuk a betegnek - reggelire, tizedre, ebédre, ebédre és vacsorára.
A N napilap megvizsgálta, hogy milyen szabályok vonatkoznak a kórházi étrendre, és milyen intézkedéseket lehetne tenni annak érdekében, hogy a betegek elégedettebbek legyenek étrendjükkel.
"Ha a beteg húsz évvel ezelőtt volt kórházban és most, nagy az esély arra, hogy ugyanazt az ételt kapja. A rendszer elavult, és a dolgok évtizedek óta nem változtak "- mondta Judita Tkáčová táplálkozási szakember a Denník N-nek.
Az Egészségügyi Minisztérium szerint "az intézményi ellátó intézményekben a betegek egészségi állapotához, étrendi szükségleteihez és életkorához igazodó táplálkozási ellátást biztosítanak".
Azt állítja, hogy a klinikai táplálkozásban fontos, hogy "az étrend milyen hatással lesz a beteg egészségére, és nem arra, hogy a gasztronómia legújabb trendjeinek megfelelően készüljön-e".
- Táplálkozási terapeuta tanácsai (7)
- Az abortuszokról szóló törvényjavaslat csak az első lépés, mások is jönnek, mondja Drábiková az OĽaNO-ból; Napló N
- Táplálkozási bomba, amelyről nem sokat beszélnek A fahéj ezen része segít az ízületi gyulladásban és a fájásban
- A Nutricia szárat ad a műanyag szívószálaknak; A politika naplója
- Néhány furcsa húsvéti szokás a világon eljut oda