Örömmel várunk minden érdeklődőt ebben a receptben. Ne féljen változtatni, és tudassa velünk, hogy alakult:)
Felkészülési idő
Főzési idő
Adagok
Tápláló tál tempeh-vel és soba tésztával - otthon szerettük a különféle tálakat és azok változatait. Akár a könnyű elkészítés, akár az általuk kínált változatosság miatt. Ezt a híres "PickUpLimes" blogger ihlette. Mindenképpen próbáld ki te is, és keverd össze a sajátodat:)
A recept paraméterei 1 adagra:
Kalória: 761 kcal
Fehérje: 39 g
Szénhidrátok: 60 g
Cukrok: 7 g
Zsír: 40 g
LÉPÉSEK:
1. lépés:
Forraljuk fel a tésztát, öntsünk rá hideg vizet, és csepegtessünk egy tálba olívaolajjal, hogy ne ragadjanak.
2. lépés:
Vágja apró darabokra a Bak Choi-t, és ossza szét a fehéret a zöld részektől. Keverje össze a fehér részeket egy tálban kevés vízzel és fél kukoricaliszttel.
3. lépés:
A serpenyőben a kukoricaliszt másik felével megsütjük a tempeh-t. Tegyük félre.
4. lépés:
Hagyja, hogy a Bak Choi fehér részei ugyanabban a serpenyőben készüljenek. Egy idő után hozzáadjuk a zöld részt.
5. lépés:
Készítsük el a mártást. Keverje össze az ecetet, a szójaszószt és a mandulaolajat. Jól összekeverni.
6. lépés:
Tálat rakunk ki. A fentiekhez adunk borsót és apróra vágott paprikát. Öntsük a mártásunkat.
7. lépés:
Végül adunk hozzá újhagymát és chili paprikát, ha magokat és csírákat akarunk.
Nyugodtan változtassa meg az összetevőket. Add borsó helyett edamame-et. Zöld hüvelyek hajtások helyett. Használd, amid van, és összeillik:)