evőkanál olívaolaj

Sok ember tavasszal fáradtnak érzi magát, nincs kedve és tavaszi fáradtságtól szenved. Ez annak köszönhető, hogy a tél után az emberi test nagyon kimerült, hiányoznak a vitaminok, ásványi anyagok és a fáradtság érzését a rossz étkezési szokások, az elégtelen ivási rendszer, az édes vagy sós finomságok édesítése és a mozgáshiány is támogatja. Ezért a tavasz ideális idő a test tavaszi tisztítása, a szervezet méregtelenítése és vitaminok pótlása.

Tavaszi tisztításhoz 3 hétre elkészítettünk egy csomagot fogyás és méregtelenítés, amely menüt, recepteket és tippeket tartalmaz a tavaszi tisztításhoz, valamint exkluzív termékeinket a tavaszi méregtelenítéshez.

Brokkoli Rostokban és karotinoidokban gazdag. A brokkoli és a mélyzöldségek egyáltalán támogatják a csontképződést. Például itt keresne kalciumot? Csak egy csésze nyers brokkoli tartalmaz 41 mg kalciumot és 79 mg C-vitamint, ami növeli annak felszívódását. A K-vitamin tartalma szintén fontos a csontképződés szempontjából. A flavonoidok, a folsav és a kálium szintén védenek a szívbetegségektől. Fontos a magnézium, az izom- és szívműködéshez, az idegi impulzusok továbbításához és a hormonok termeléséhez szükséges ásványi anyag aránya is. A brokkoli a króm és a Q10 koenzim forrása is. Az állati élelmiszerekben többet keresünk a Q10 koenzimre. De ez a brokkoli és a spenót, amelyek egyike azon kevés zöldségeknek, ahol jelentősen képviselteti magát.

Spenót a tengerész Pepk jóvoltából vált népszerűvé. Bár a tudósok tévedtek a tizedespont megadásakor a zöldség vaskartalmának meghatározásakor, teljesen nyilvánvaló, hogy a spenót az egyik olyan természetes étrend, amelyben a legmagasabb a tápanyagok és a tartósítószerek mennyisége, ezért ne habozzon kísérletezni vele egy kicsit, és próbálja meg elkészítését nyers állapotban. Ez megőrzi az oxálsav érintetlen kötéseit szerves formában, amelyet a szervezet a bélperializmus támogatására használ. Fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, beleértve a stroke és a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Sokféle rák ellen hat, véd az életkorral összefüggő makula degenerációval és szürkehályoggal szemben. Átlagon felüli A-vitamint, B-vitaminokat, C-vitamint, valamint káliumot, rézet, vasat, magnéziumot, mangánt és rostot tartalmaz.

A közelmúltig valóban ismertünk minket édeskömény csak magvak formájában, amelyekből gyermekként gyakran készítettünk emésztő teát. Ma azonban nem kell csak magokra korlátozódnunk. Télen, kora tavasszal is üzleteink édesköményhagymákat kínálnak, amelyek kiválóan alkalmasak friss salátákhoz, de zöldségléhez, leveshez, vagy sült vagy párolt ételhez is. Az édeskömény fontos rost-, folsav- és káliumforrás. A rostok magas aránya segít megoldani az emésztőrendszer problémáit, megköti a méreganyagokat és zsíros anyagokat a belekben, csökkenti a koleszterinszintet és a vérzsírokat. A magas káliumtartalom támogatja a vízgazdálkodást és a sejtek működését, a C-vitamin támogatja az immunrendszert és a szellemi frissességet. 12 fontos nyomelemet és 14 aminosavat tartalmaz ideális összetételben. A folsav hatékony eszköz az idegek erősítésére és a jó hangulat elősegítésére.

Próbálja ki ízletes és egyszerű receptjeinket:

FENIKUS SALÁTA

Hozzávalók 2 adaghoz: 2 édeskömény, 4 evőkanál tejföl (szója, kókuszdió vagy joghurt), 1 PL citromlé, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál almaecet, gyógynövénysó

Eljárás: Tisztítsa meg az édesköményt, mossa meg és hagyja jól csöpögni, vékony pelyhekre vágva. Finoman vágja le az illatot. Készítsen öntetet tejszínből vagy joghurtból, citromléből, olajból, ecetből és sóból, majd keverje össze édesköménypel. Osszuk tálkákra vagy tányérokra, és szórjuk meg apróra vágott üvegszűrővel.

SPINCSSIMOTÉ MATCHÁVAL Lenmag

Hozzávalók: 5 rész spenót, 4 rész kivi, 1 rész mész, 2 g matcha zöld tea, teáskanál lenmag

Eljárás: Tegye az összetevőket egy turmixgépbe, és keverje össze, ne gyümölcslé, hogy ne veszítse el a fontos rostokat. Az így elkészített turmixból naponta egyszer vegyen be 300 ml-t. Ennek az italnak fontos része az elegendő és rendszeres ivási rendszer fenntartása, legalább napi 2 liter víz és elegendő testmozgás.

SZÍNES BROKOLI SALÁTA

Hozzávalók 6 adaghoz: ¼ csésze balzsamecet, 2 teáskanál dijoni mustár, 2 teáskanál méz, ¼ teáskanál fekete bors, 2 evőkanál olívaolaj, 2 brokkoli, 1 apró félhagymát félholdra szeletelve, ½ csésze egész pörkölt és durván apróra vágott mandula, ½ csésze szárított áfonya, 115 g zúzott kecskesajt

Eljárás: Nyers brokkoli rózsákat pároljon 4 percig, öblítse le hideg vízzel és jól szárítsa meg. Beat ecetet, mustárt, mézet és fűszereket egy nagy tálba. Folyamatos ostorozás közben add hozzá az olívaolajat, amíg minden össze nem áll. Tegye félre a keveréket. Adja hozzá a brokkolit az öntethez. Vágja le a megmaradt szárak végét, és zöldséghámozóval hámozza meg a kemény bőrt. Vágja le a szárakat egy konyhai robotgépben. Öntsük egy tálba az apróra vágott szárakat, adjuk hozzá a hagymát, a mandulát és az áfonyát, majd rázzuk össze. A salátát egyenletesen ossza fel tányérokra, és szórja meg sajttal.