Raktáron több mint 5 darab
Ma küldünk, holnap nálad.
Ma küldünk, holnap nálad.
Adj hozzá többet
Már az ókori Kínában az emberek úgy éltek, ettek és viselkedtek, hogy a lehető legkisebb ütközött az őket körülvevő természetes hatásokkal. Ez magában foglalja az ételeket és a gyógynövényeket. Erre a célra is használható erősítő leves, amely tartalmaz gyógynövényes keveréket.
Amire szükségünk lesz a leves elkészítéséhez
Azok, akik úgy érzik, hogy ki kell egészíteniük az "erőt", azaz a QI-t, 1 kg marhahúst (lehetőleg hátat) használnak alapul. Azok, akik úgy érzik, hogy ki kell egészíteniük az "anyagot", a YIN-t, egy egész csirkét fognak alapul venni. Természetesen lehetséges a hús kombinálása és 1/2 csirke és 1/2 kg marhahús felhasználása. A vegetáriánusok gabonaféléket és szójababot használhatnak 2: 1 arányban, azaz. kb. 150 g: 75 g.
Leves elkészítése
2 nagyobb sárgarépa, 1/4 zeller (kisebb), 1/4 kelkáposzta, 1 nagyobb hagyma, 4 szelet friss gyömbér, 3 evőkanál francia élesztő - szárított finomság, só, Shoyu vagy Tamari szójaszósz, friss bors, gömb fűszer, babérlevél, rasca és egy zacskó gyógynövény-keverék Az alap helyreállítása, az ínyencek végül hozzáadhatnak árpa miso-t és szezámmártást Tahini.
főzési eljárás
Hámozott és megmosott hús - vagy egy éjszakán át gabonapelyhekkel áztatott szója - tegye egy gyorsforralóba, adjon hozzá vizet (víz helyett vörösbort is használhatunk), sót, hagymát, golyóborsot, friss borsot, rascát, babérlevelet, gyógynövénykeveréket az alapot, és nyomás alatt főzzük legalább 2 órán át. Szitán történő főzés után engedje le egy előkészített fazékba. Hozzáadunk apróra vágott zöldségeket és gyömbért, francia szárított élesztőt, szójaszószt, szükség szerint adjunk hozzá forró vizet és főzzük kb. 20 percig. Végül tegyen az edénybe védekező és szeletelt húst vagy gabonapelyhet babgal. Egy tányéron megkóstolhatunk 1/4 teáskanál árpa tálat és 1 teáskanál Tahini szezámmártást. Az így elkészített leves körülbelül 4 napig eltart bennünket a hűtőszekrényben. Az ajánlott fogyasztás naponta kétszer egy tányér, 4 napig.