Fokozzák az izomtömeg és az erő növekedését, regenerálják az izmokat.
Tejfehérje, ez a név azt jelzi, hogy ez az anyag egy koncentrátum, amely ugyanazokat a fehérjéket szolgáltatja, mint a friss tej. A tejfehérje kiváló minőségű aminosavakat és BCAA-kat szolgáltat az izomtömeg növelésében vagy fenntartásában. Tejfehérje termelődik hogy a termelők azzal a tejjel kezdjék, amelyből távolítsa el a laktózt, elsődleges tejcukor szűréssel, dialízissel vagy más eljárással. Az eredmény egy olyan termék, amely tartalmaz kétféle fehérje tejben, kazein a savó eredeti arányban, mint a folyékony tejben - körülbelül 80-90% kazein és 10-20% tejsavó. Teljes tartalom fehérje fehérje izolátum legalább 90%, kevesebb, mint 3% zsír, a szénhidráttartalom nagyon alacsony, és szinte nem tartalmaz laktózt, ezért alkalmas a legtöbb laktóz-intoleranciában szenvedő ember számára.
Elszigetelt tejfehérjék használata
Tejfehérje izolátum Por formájában kerül forgalomba, amely hozzáadható a fehérje rudakhoz, hogy nedvesek legyenek, növeljék fehérjetartalmukat, javítsák ízüket, meghosszabbítsák eltarthatóságukat és javítsák állagukat. A gyártók néha hozzáadják a tejtermékekhez táplálkozási profiljuk javítása - különösen tejbe vagy joghurtba. Azt is olvashatja, hogy külön értékesítik, és kiegészítésként használják azok számára, akik nem kapnak elegendő fehérjét az étrendjükben, vagy úgy döntenek, hogy kiegészítik edzés után. Keverje össze a tejfehérje izolátumot kedvenc turmixjával, gabonapelyhével vagy süteményével a fehérjetartalom növekedése.
Tejfehérje minőség
A tejfehérje az kiváló minőségű fehérjeforrás. Leggyakrabban fehérjeforrásként használják hús, baromfi, hal és tojás fogyasztása során, az étrendben vagy az edzés ideje alatt. A tejfehérjét tartalmazó ételeket gyakran használják sportolóknak edzés utáni gyógyulás során. Tejsavó és kazein egyaránt nagyon emészthető formában tartalmazzák az izomnövekedéshez szükséges összes esszenciális aminosavat. A kiváló minőségű fehérje hasznos lehet idős emberek számára is, akik néha nem kapnak ideális étrendet, és olyan embereknél, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a rák.
Tejfehérje hatékonyság
A tejfehérje életképes alternatíva lehet a tejsavófehérjékkel, különösen a fehérjeszeletekkel és a sportitalokkal. A tejsavófehérje a sajtkészítés mellékterméke, és korlátozott hozzáférhetősége miatt drága lehet a termelők számára. A tejfehérje olcsóbb alternatívát kínál azoknak a gyártóknak, akik dupla fehérje adaggal szeretnék növelni termékeiket. A tejfehérje-izolátum tejsavófehérjével történő cseréje nem befolyásolja a termékek textúráját vagy ízét, és sok azonos előnyt kínál.