Ezek a rétesek egyszerűek, még egy kezdő is tudja kezelni őket, kiváló csemege kávéval vagy teával.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Elkészítjük a tészta és a töltelék hozzávalóit.
A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjunk hozzá cukrot, sót, szeletelt Palmarint és a tejfölt kisebb darabokra.
Sima tésztát készítünk, amelyet ételfóliába csomagolunk, és a hűtőszekrényben legalább 1-2 órán át hagyjuk keményedni.
Hajtsa a kihűlt tésztát lisztezett munkalapra, és ossza három egyenlő részre. Készítsük el a mákos tölteléket - tegyük egy tálba az őrölt mákot, adjuk hozzá a szilvalekvárt és keverjük össze, hogy a töltelék ne legyen vékony. Húzza vékonyan a tésztát téglalap alakúra, tegyen egy mákos tölteléket az aljára egy készítővel, vagy vágjon késsel az ösvény felső részére, lásd a fotót.
Gördítjük, kisebb réteseket vágunk.
Hajtsa be egy sütőpapírral bélelt tepsire. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Sütés után hagyjuk kissé kihűlni, megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat.
- Vaj tök darált hússal (fotó recept) - recept
- Hús hagyma-alma-mártással (fotó recept) - recept
- Húsgombóc káposzta-paradicsomszószban Chardonnay boron (fotó recept) - recept
- Csirke sült citrommal, olívabogyóval és kapribogyóval (fotó recept) - recept
- Csirkemáj almával és szlovák rizzsel (fotó recept) - recept