Az egészséges táplálkozás nemcsak egészségünkre, hanem érzéseinkre is nagy hatással van.

júlia

Korábban fáradt voltam és rosszul éreztem magam a saját testemben, ami nem tette lehetővé, hogy azt tegyem, amit akartam.

Lehet, hogy tudja, milyen kényelmetlen.

Ugyanakkor az egészséges táplálkozás nem olyan nehéz. Sok személyes tapasztalat, például próba és tévedés, valamint tucatnyi elolvasott könyv után most úgy érzem, hogy végre sikerült megtalálni az egészséges táplálkozás alapelvét.

Ebben a cikkben egy egyszerű útmutatót adok Önnek, ahol mindent megtalál, amire szükség van egy erőszakmentes, hatékony és gyors életmódjavításhoz.

Az egészséges táplálkozás alapelve

A növényi táplálkozás fantasztikus üzemanyag testünk számára.

Táplálkozásunk alapja sok gyümölcs- és zöldségétel fogyasztása kell, hogy legyen. Ez nem újdonság a nap alatt, és valószínűleg ezerszer hallottad már.

Valószínűleg ismer vegetáriánusokat és vegánokat. És még vannak lakto vegetáriánusai, peskoteránjai és sok más zöldségalapú étrendcímke.

Ez a cikk azonban nem a diétákról szól.

Tehát ne ijedjen meg furcsán hangzó nevektől vagy kategorizálástól, és hallgassa testét. A cél az, hogy egészségesebbnek érezzük magunkat, és ne ragaszkodjunk valamilyen nehezen mondható matricához 🙂

A cikk lényege, hogy a zöldségek fogyasztása valódi és hosszú távú energiát jelent.

Ezzel a cikkel hivatalosan arra kérem Önt, hogy növelje a napi zöldségbevitelt.

Egészséges menük letöltésre

Testünk hihetetlen gépek, és a zöldségek és gyümölcsök egészséges étrendje segít fenntartani bennünk az egyensúlyt és megvéd minket a csúnya betegségektől.

De mit tegyél, ha állandóan édes nyelven ragadsz? Megjegyzés: hasonló vagyok.

Öt nem hagyományos ételt osztok meg veletek, amelyekből nem tudok betelni. Ezek egészséges alternatívák azokra az esetekre, amikor "valamit a foga alatt keres".

Ide kattintva töltse le ezt az öt nagyszerű receptet a gyors kezelésekhez.

Itt van egy előzetes a kedvenc egészséges zsetonjaimról, amelyeket előveszek, amikor csak akarok valamit szétmorzsolni something

Nagyszerű ropogós egészséges chips:
- Öntsön 50dc vizet 50g lenmagba,
- adjunk hozzá egy csipet sót és rascát,
- hagyja, hogy a magok két órán át vizet itassanak, hogy kocsonyás massza legyen,
- ezt a húst vékonyan megkenjük sütőpapíron, és 130 fokon kb. 50 percig sütjük a sütőben,
- a kész finomság, amely chipsként ropog és tele van egészséges omega-3 zsírsavakkal, kiválóan befolyásolja a gyomor és a belek nyálkahártyáját.

Ezeket a chipseket édesekké is lehet tenni. Csak tegyen fahéjat só helyett, rascát és gyümölcslevet víz helyett 🙂

Ne együnk ennyire szűkös egészséges táplálkozást

Édesanyám megemlített egy olyan tapasztalatot egy francia családnál, amelynek évekkel ezelőtt része volt.

Délután az egyik gyerek elvett egy konténer csokoládé cukorkát a titkárnőtől, és körbejárta az összes vacsorát. Mindenki vett egyet, a többit elhalasztották.

Anyám csodálta, hogy a gyerekek egyáltalán nem morogtak, hogy többet akarnak. Megtanulták, hogy elég egy.

Pontosan így kell megközelítenünk az egészséges étrendet. Ha valaha is vétkezünk, akkor ne vegyük ezt olyan tragikusan. De ugyanakkor ne mondjuk, hogy nem ehetünk állandóan bármit.

Hogyan kezdtem az egészséges étrendet

Már egy ideje rájöttem, hogy a karcsúság és az egészség kéz a kézben jár. Jobban érdekelt, hogy mi az egészséges táplálkozás, és végül rájöttem, hogy a zseniális dolgok alapvetően a legegyszerűbbek.

Nem azt akarom mondani, hogy az egészséges táplálkozás könnyű, és csak meg kell kattannia az ujjait. Nos, a megfelelő menüvel sokkal könnyebbé válik, így tapasztalataim szerint egy speciális gyógymenüt állítottam össze az 50 év körüli nők számára, amelyet bónuszként kapsz az 50 évesen karcsú és egészséges könyvemhez.

Nem volt gyors az utam a vágytól a karcsúságtól az egészséges étrendig. Nehéz folyamat volt, és sok idő telt el, mire megtudtam, hova vezet az út.

Az első lépés az volt, amikor a fiam egy smoothie turmixgépet adott nekem a születésnapomra. Mondtam magamban, hogy ki kell próbálnom, mert néhány darab gyümölcsöt és zöldséget dobni egy edénybe gyorsan.

A második lépés az volt, amikor elkezdtem ételeimet diétás naplóba rögzíteni. Segített megismerni étkezési szokásaimat és kiigazítani őket úgy, hogy lefogytam (amit korábban lehetetlennek tartottam), és ugyanakkor több energiám is volt (amit még soha nem tudtam megtenni kávé nélkül).

Amikor beépítettem ezt a két egyszerű lépést a mindennapi életembe, olyan csodálatos eredmények születtek, amelyekről soha nem is álmodtam volna.

Az egészséges étrend mindenki számára mást jelent

A pozitív változások annyira felébresztettek, hogy a férjemet is bevontam egy egészséges táplálkozási technikába, a megnövekedett zöldségfogyasztás alapján.

De nagyon hamar arra a következtetésre jutottunk, hogy ami a testem számára ideális, nem biztos, hogy megfelel neki, és fordítva.

Például a férjem általában nyers hagymát eszik, de amikor beszélek vele, mindig nehéz gyomor és legrosszabb esetben hihetetlen fejfájás a végén. Így az egészséges táplálkozás felé vezető úton megtudtam, hogy ez a módszer mindenki számára teljesen másként néz ki.

Amit az egészséges táplálkozás jelent az egyik számára, lehet, hogy nem ideális a másik számára. Nincs egy mindenki számára megfelelő útmutató, és csak rajtad múlik, hogy megfigyelve és kutatva kitalálja, mi a tökéletes az Ön számára, és ennek megfelelően dönt.

Hallgassuk meg testünket és fedezzük fel a határokat.

Az egészséges táplálkozás szokásainak kialakításának folyamata

Tehát ahelyett, hogy rákényszerítenénk magunkat arra, hogy képet kapjunk arról, hogyan kell kinéznie az egészséges táplálkozás felé vezető útnak, íme néhány bevált tipp, hogyan kezdődhet az út az egészséges táplálkozás felé.

1. Figyeljen a testére

Nem rajongok a gyors és jelentős változásokért. A lelkesedés gyorsan elhalványul, és a kudarc undort okozhat.

Ezért a radikális változások helyett az étkezési szokások fokozatos és erőszakmentes kiigazítására kell összpontosítania. Ha könnyebbé akarja tenni, hívjon segítséget a Karcsú és egészséges 50-es éveimben című könyvemhez.

Az egészséges étrend mellett nagyon fontos tisztában lenni azzal, hogy mit érez, amikor bizonyos ételeket fogyaszt. Hagyja, hogy csodás és tökéletes teste vezéreljen. A legjobban tudja, mire van szüksége.

Nemrég például lereszeltem egy sárgarépát, és lecsepegtem olívaolajjal és citrommal. Az volt az érzésem, hogy a világ legnagyobb jóságát eszem, és közvetlenül éreztem, ahogy testem és lelkem örül.

2. Kezdje napi egy egészséges szokással

Az első pontot követve már tudja, hogy az elején gondosan meg kell változtatnia szokásait. Inkább kezdj kicsiben, de kitartóan.

Például úgy dönt, hogy minden reggel megisz egy nagy pohár forró vizet. Ezt nagyon hasznos szokásnak tartom, mert a test rengeteg folyadékkal sokkal jobban működik.

Miután elsajátította ezt a szokást, adjon hozzá még egyet, például fogyasszon egy adag zöldséget vacsorára, vagy hagyja abba a félkész termékek főzését, és kényeztesse magát az eredeti alapanyagokból készült ételekkel. Vagy igyon egy zöld turmixot naponta.

A lehetőségek végtelenek, de fokozatosan vegye fel őket az életébe. Kezdje e lépések bármelyikével, még akkor is, ha az Ön számára kicsinek tűnik. Ne aggódjon, megszokja, hogy ez magától értetődő legyen.

3. Bocsásson meg magának

Engedje meg magának a tökéletlenséget, ha kudarcot vall, vagy nem tartja be elkötelezettségét. Bocsásson meg, és lelkiismeret-furdalás nélkül kezdje újra. Mint mondják, az út fontos. Bocsásd meg vétkeidet, próbáld tovább, és keressd a számodra legjobbat.

Nehéz lehet a változtatások, különösen az egészségesebb táplálkozás. Ne siess, adj magadnak sok időt a változásra. Ne felejtse el az első tippet - csak kezdjen egy apró változtatással, és tegye szokássá. Idővel a tartós változásért fog dolgozni.

Összehasonlítható egy új szó idegen nyelven történő megtanulásával - először többször meg kell ismételnie, és egy idő után azt tapasztalja, hogy az Ön nyelvére ugrik, amikor szüksége van rá. Tehát próbálkozzon tovább, és ne tegye el a kudarcok. Nem kell tökéletesnek lenned, nem ez a cél. Találja meg az utat, és haladjon előre.

Nagyon nehéz megszokni az új szokásokat. A test ellenáll, és szeret visszatérni az emlékezett dolgokhoz. Amikor úgy érzed, hogy visszatérsz a régi szokásokhoz, vedd észre, hogy ez nem jelenti a kudarcodat, de ez a változás csak kitartáson keresztül valósul meg. Hibázott? Sebaj, kezdje el, és koncentráljon újra a jó szokásokra.

4. Ne kényszerítsen másokat az egészséges táplálkozásra

Mindannyiunknak megvan a saját egészséges étrendünk. Ami neked működik, nem biztos, hogy jó családtagodnak vagy szomszédodnak.

Összpontosítania kell, és meg kell keresnie a legjobbat. Ha megtalálja, élvezze, ossza meg másokkal, de ne erőltesse senkire a felfedezését.

Hadd találják meg mások, hogy mi a legjobb a testük számára. A legjobb változások szeretetteljes, biztonságos és támogató környezetben zajlanak.

Az egészséges táplálkozás alapvető szokásai

Mint a cikk elején említettem, az egészséges táplálkozás fő elve a zöldségbevitel növelése. Ez együtt jár az állati táplálék bevitelének csökkentésével.

Ez egy modern játéknak tűnik, de amióta ebben az irányban haladtam, nagyon pozitív eredményeket éreztem. Ezért azt javaslom neked (ha még nem vagy ezen a hullámon), próbáld ki ezt a három alapvető szokást:

1. Igyon egy zöld turmixot naponta egyszer. Számomra a zöld turmixok az egészségesebb élet kapuja. Sok energiát szolgáltatnak és tápanyagokat tartalmaznak az egészséges táplálkozáshoz. Ezért a zöld turmixok szolgálják az egészséges reggelim alapját.

2. Hétfőn kezdje hús nélkül.Nem kell vakon átugrani egy új életmódot. Ez nem verseny, hanem a szokások lassú és tartós megváltoztatása. Próbálja meg a húst egy másik zöldségre cserélni csak egy héten. Ismerje meg a vegetáriánus recepteket, amelyek inspirálhatják Önt, hogy gyakrabban próbálja ki őket.

3. Cserélje a sima tejet cukrozatlan mandulatejre. A klasszikus tej mandulatejre történő cseréje a legegyszerűbb módja annak, hogy újabb változtatásokat hajtson végre étrendjében. Ugyanakkor ne mandulatejet válasszon egy olyan üzlet kartondobozában, amely csak körülbelül két százalék mandulát tartalmaz, de sok cukrot tartalmaz. Ha komolyan gondolja az egészséges táplálkozást, készítsen saját nagyszerű mandulatejet. Csak keverje össze a mandulát vízzel egy turmixgépben.

Sokan szó szerint félnek a növényi ételektől.

És teljesen megértem miért. A világon sok olyan féligazság kering, amely könnyen félrevezethet minket. A legtöbb azonban csak hamis mítosz ...

Hamis mítoszok a növényi étrendről

A növényi étrendről számos mítosz létezik. Fontos tudni az igazságot, mert a növényi étrend képes biztosítani az összes szükséges tápanyagot, amelyre szükséged van egy igazán egészséges élethez, ezért kár lenne elvetni ezt a lehetőséget valamilyen hamis babona miatt.

Néhány olyan ételt, amelyet a vegetáriánusok nem fogyasztanak, általában elengedhetetlennek tartják a test megfelelő működéséhez. A hús, a tejtermékek és a tojás elsősorban tápanyagokkal, például kalciummal és fehérjével társul, és az étrendből való kiválasztása első pillantásra veszélyesnek tűnhet. A növényi étrend olyan spektrumát lehet fogyasztani, hogy ezek a hiányosságok kitöltődjenek?

Vizsgáljuk meg a manapság elterjedt három legnagyobb mítoszt.

Mítosz 1: A hús a fő fehérjeforrás.

A fehérje a hús mellett más ételekben is megtalálható.

A sötét zöldségek, például a mángold, a karalábé, a kelkáposzta és a spenót különösen magas fehérjetartalmúak. Ezenkívül az ilyen zöldségek tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal is. Egyéb fehérjeforrások a hüvelyesek, a szójatermékek, a gabonafélék, a diófélék és a magvak. Ezek a növényi fehérjeforrások több rostot és kevesebb telített zsírt tartalmaznak, mint az állati eredetűek.

Mítosz 2: A tej az egyetlen kalciumforrás

Azt mondják, hogy a tej az egészséges csontok számára a legjobb. De még a növényi étrend is elegendő kalciumot képes biztosítani a csontjaihoz, ha ügyel arra, hogy kiegyensúlyozott legyen. És bár a kalcium fontosságát nem lehet lebecsülni, nem csak ez szükséges az erős csontok támogatásához. A növényi étrend a kalcium mellett sok más, a csontok számára fontos tápanyagot is tartalmaz, például D-vitamint, K-vitamint, káliumot és magnéziumot.

A növényi élelmiszerek leggyakoribb kalciumforrásai a diófélék, a narancs és a tofu. Mások közé tartozik a szójabab, a brokkoli, a kínai káposzta, a kelkáposzta.

Mítosz 3: Az egészséges táplálkozás túl drága

Az étkezések előre történő megtervezése és a bevásárló listához való ragaszkodás segít megőrizni költségvetését. A szezonban drágább gyümölcsök és zöldségek vásárolhatók és fagyasztva helyezhetők el. Ne hagyja ki az alacsonyabb árakat, amelyeket a helyi piac kínál.

Az egészséges táplálkozás vásárlásakor ismernie kell a kockázatos gyümölcsöket és zöldségeket, amelyekben magas a peszticid-tartalom, ezért ökológiai minőségben kell vásárolniuk őket. Ezek: eper, spenót, nektarin, alma, szőlő, őszibarack, cseresznye, körte, paradicsom, zeller, burgonya és paprika.

Nem kell más olyan gyümölcsöt és zöldséget vásárolnia, amelyben kevés peszticid található, ami megint bizonyos mennyiséget takarít meg Önnek. A legkevesebb növényvédő szer általában tartalmaz avokádót, brokkolit, karfiolt, hagymát, káposztát (forrás: Környezetvédelmi munkacsoport).

Hogyan segít az egészséges táplálkozás megvédeni a testét

A növényi étrend segít a fogyásban, javítja egészségét és boldogabbá válik. Ugyanakkor ugyanakkor megvédi testét a kellemetlen problémáktól.

Szív-és érrendszeri betegségek

E jelentés szerint Szlovákiában a szívbetegség a leggyakoribb halálok, bár megelőzhető. A növényi táplálkozáson alapuló egészséges étrend jelentősen csökkenti a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy kiküszöböli a három fő tényezőt: elhízás, magas koleszterinszint és vérnyomás.

A növények mindezt elérhetik a testtömeg-index csökkentésével, ezáltal csökkentve a vérnyomást és a stroke kockázatát. A gyümölcsök és zöldségek gazdag rostokban, folsavban és antioxidánsokban. Ezen anyagok magas fogyasztása jelentősen csökkenti a koleszterinszintet.

A rák megelőzése

A rák nagyon kifinomult, sokféle formában és méretben kapható. A növények fogyasztásával az egészséges táplálkozásra való összpontosítás segít megelőzni a rák egyes típusait. A gyümölcsök és zöldségek olyan fitonutrienseket tartalmaznak, amelyek sejtszinten megállítják a rák terjedését. Megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását, és stop-enzimeket adnak, amelyek a sejteket rákká változtatják. Megölnek minden rendellenes sejtet is.

Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcsök és zöldségek csökkentik a tüdő, a száj, a nyelőcső és a gyomor rák kockázatát is. A hüvelyesek és a paradicsom nagyon fontos ezen a területen, mert likopint tartalmaznak. A növényi étrend más rákos megbetegedések megelőzésében is segít megelőzni az étlapról a problémás ételeket, például a vörös húst, amely vastagbélrákhoz vezethet, vagy a petesejteket, amelyek növelik a hasnyálmirigyrák kockázatát.

A végén

Úgy gondolom, hogy ezzel a cikkel megmutattam neked, hogy az egészséges étrend hogyan érdemel megnövekedett vitalitást és véd meg a betegségektől. Maradj tele energiával, hogy bármely életkorban teljes mértékben élvezhesse az életet.

A növényi étrend túlsúlya az egészséges étrend alapjaként megadja a testnek azt, amire szüksége van ahhoz, hogy erősebb és ellenállóbb legyen. Még apró változások, egy kis új szokás is egyszer-egyszer elindítja az egészségesebb önmagad felé. A különféle csemegék zöldségekkel történő hozzáadása vagy cseréje csak a kezdet.

Melyik növényi étrend felel meg a legjobban?

Kíváncsi vagyok, melyik típusú zöldségeket szereti a legjobban, vagy mely ételeket szereti. Imádom a nyers reszelt sárgarépát citrommal - ez kielégítheti az édes ízt, és ugyanakkor felveheti a szükséges rostokat.

Azt is jó tudni, hogy mely zöldségek okoznak gondokat, és kerülni kell őket. A nyers paprika és a hagyma a legrosszabb az emésztésem szempontjából. Ezeket a növényeket inkább kerülöm, hogy ne legyen nehéz gyomrom. Esetemben kizárom őket az egészséges étrendből.

Ne habozzon, és ossza meg saját tapasztalatait. Mely ételek előnyösek vagy kerülik őket?