Ez a recept a legjobb barátomé, a szíves engedelmével hozzáadom a forráshoz.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Megmostam a tengeri keszeget, megszárítottam és egy jénai tálba tettem.
. Kívül-belül megsóztam.
Megmostam a citromot és kerekekre vágtam.
Szükségem volt egy nagy tányérra, két réteg fóliával, olajjal, és a szeletelt burgonyát fóliára tettem.
A burgonyát megsóztam, és friss kakukkfűlevelekkel megszórtam.
. Citromszeleteket tettem és tengeri keszeget készítettem a burgonyára.
2 gerezd pácolt fokhagymát tettem chili olajba a tengeri keszegbe.
Citromszeleteket és egy szál rozmaringot tettem a tengeri keszegre.
Olívaolajat öntöttem a tengeri keszegre.
. és jól fóliába csomagolva.
A bebugyolált tengeri keszeget 45 percig sütöttem 180 C fokra melegített csőben.
Eltávolítottam a megsütött héjat, és közvetlenül a fóliában szolgáltam a jénai küldetés során. A tengeri keszeg egy nagyon ízletes tengeri hal finom fehér, enyhén zsíros hússal, csak kevés csonttal. Ennek a készítménynek az előnye az egyszerűség, mindent együtt sütnek, és a hús kellemes ízű citromot, gyógynövényeket és fokhagymát tartalmaz.