Feltétel: Új termék
A szarvasgomba a legritkább és legdrágább csemege a világon. A szarvasgomba egyediségének köszönhetően konyhája konyhamestere is lesz. Fehér vagy fekete aranynak nevezik. A szarvasgomba sója krémekhez, tojáshoz, húshoz, rizottóhoz, tésztához stb.
Gluténmentes.
Lehet, hogy tetszik
SOSO tojás alakú sótartó (SOSO EGG)
HASZNÁLAT: krémekhez, tojáshoz, húshoz, rizottóhoz, tésztához stb..
A prémium fleur de sel sót Spanyolország déli részén, a San Pedro Természetes Park területén találják. A sót a legjobb gyógynövényekkel és fűszerekkel kombinálják.
A legtöbb fűszer és gyógynövény a BIOLÓGIAI MEZŐGAZDASÁGBÓL származik
A Fleur de Sal (sóvirág) a tiszta só egyik formája, amelyet nagyon hagyományos technikával nyernek.
Napnyugtakor hőmérséklet-különbség lép fel, aminek következtében a sóoldat lehűl. Csökken az oldhatóság és megkönnyíti a kicsapódást (kristályosodást), ami masszív kis sókristályokat eredményez.
A sűrűség miatt a sóoldat felszínén maradnak. A Fleur de Sal-t manuálisan választják el. A napnak és a szélnek köszönhetően szárazra száradnak. Ez a só teljesen természetes, adalékanyagok nélkül, ezért értékes ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Minden só királynőjének, vagy akár a kaviárnak nevezik a sók között.
A tengervíz sekély tartályokban történő elpárologtatásával nyerik. A friss szél, a napfény és a kis mennyiségű csapadék fontos a megszerzéséhez. A nátrium-klorid mellett ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, vasat, cinket és még sok mást. Természetesen tartalmuk a gyűjtés helyétől függ. A legjobb minőségű tengeri sót többnyire a Földközi-tengeren nyerik, pl. az Atlanti-óceán francia partján, Horvátországban, Szlovéniában és a Fekete-tengeren. Vásárláskor ügyelni kell arra, hogy a tengeri só is finomítatlan legyen. Az ilyen természetes só többnyire szürke színű és enyhén nedves.
SOSO tengeri só szarvasgombával a következőket tartalmazza:
tengeri só 97,5%, csomósodásgátló E-536, liofilizált szarvasgomba 0,5%, szarvasgomba aroma
| Táplálkozási értékek | 100g |
| energia érték | 55kJ |
| Zsírok | 0,3 g |
| Szénhidrátok | 0,5 g |
| Élelmi rost | 0,1 g |
| Fehérjék | 2,1 g |
| Só | 92,8 g |
Felnőttek bevitelének referenciaértéke (8400 kJ/2000 kcal)