rossz

A nedves sügér a ragadozó bentos sugarak nemzetsége. A skorpiófélék családjába tartozó tengeri halak (mintegy 110 fajjal) a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán mélyén, főleg hideg vizekben élnek. A sügér és a folyó csak hasonló megjelenésű, de valójában anatómofiziológiai felépítésükben különböznek egymástól, hogy különböző rendekhez és családokhoz tartoznak. A tengeri hullámúszó beadása fájdalmas helyi gyulladást okoz, ritkán átmeneti helyi bénulást okoz a mérgező mirigyek. Figyelmet, óvatosságot és precizitást igényel a hal szeletelésénél. Mindazonáltal a tengeri gyapjú a halászat tárgya, népszerű élelmiszer. A különböző fajú és korú sügérek testének hossza 20 cm és 1 m között terjed.

Az egészséges táplálkozás híveit a tengeri gyapjú előnyeiről és ártalmairól, a kal 100 g-jára jutó kalóriák számáról és a felhasználás esetleges korlátozásáról kérdezik.

Ami hasznos a tengeri hullámoknál?

A tengeri gyapjú hús fehérjét, számos vitamint (A, B, C, D, E és PP) és értékes nyomelemeket (magnézium, kalcium, foszfor, jód, króm, kobalt, vas, cink, réz, mangán stb.) Tartalmaz. ).

Ezenkívül a sügér viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz taurint (az egyik bázikus emberi aminosavat) és többszörösen telítetlen zsírsavakat.

A tenger gyümölcseinek rendszeres felvétele a menü nyírásába normalizálja az anyagcserét és szabályozza a vérnyomást, szállítja a koleszterint, optimalizálja az agyat, a szív- és érrendszert, az idegrendszert, valamint a pajzsmirigyet, és elősegíti a mielin szintézisét a szövetek oxigénellátásával.

A tengeri gyapjú kalóriatartalma átlagosan körülbelül 117 kcal/100 g termék. A tenger morálja nagyon hullámzik

Alacsony - csak körülbelül 3,3 g/100 g.

A tengeri gyapjú kiváló ízű és anutric tulajdonságokkal rendelkezik, ez a termék tökéletesen felszívja az emberi testet. A tengeri halak etetésének szerves megközelítésével a legjobb enyhén sózott (pácolt), főtt vagy sült.

A rockfish ételeket fogyasztók egy része egyéni allergiás reakciókat és különceket okozhat (akkor természetesen ennek a terméknek a használatát teljesen meg kell szüntetni).

A többiek, beleértve a gyermekeket és a terhes nőket is, szinte korlátozás nélkül fogyaszthatják a tenger gyümölcseit, természetesen ésszerű mennyiségben.