A basmati rizst hosszú szemcsék és finom diós aroma jellemzi. A természetes azt jelenti, hogy a gyártás során nem csiszolták vagy csiszolták. Organikus minőségű rizs a Himalája lábainál. Basmati természetesen gluténmentes is.
A természetesnek nevezett rizzsel valamivel hosszabb elkészítési idővel kell számolni. De a természetes rizs gyorsabb jóllakottság érzetével pótolja.
Használat:
- köret - a rizs felhasználható köretként sós zöldség- és húsételekhez
- rizottó - klasszikus módon a rizst zöldségekkel és fűszerekkel keverheti tetszés szerint
- sült rizs - főzés után a rizst nagyobb mennyiségű olajban, a zöldségekkel együtt kb. 2 percig pörkölhetjük, végül hozzáadhatjuk a rántottát és rövid ideig sütjük, csak fűszerezzük a fűszerekkel
- rizssaláta - lehűlés után keverje össze a rizst fantáziája szerint különböző összetevőkkel, javasoljuk a főtt babot, diót, sült hagymát és gombát, végül megszórjuk friss petrezselyemmel, és öntsünk öntetbe ecetet, mustárt és olajat
A rizs neve "basmati" szó szerint hindi nyelven "illatkirálynő". A basmati rizs aromájával dióra emlékeztet. A Himalája lábánál a rizst már Kr. E. 8500-ban háziasították, Európában pedig az ókorban említhető.
Fogalmazás: természetes basmati rizs
Súly: 500g
Gyártó: Vidéki élet
Származási ország: Pakisztán
Tápértékek 100 g-onként: