. ne aggódj, a tészta nem madárijesztő.
Miška Smolová
Hozzávalók
Az úton:
- 400 ml vizet
- 200 g vajat
- 200 g sima liszt
- pol ČL sók
- 6 tojás
- 2 PL kakaó
A töltelékben:
- 200 g forró csokoládé
- 200 ml tejszínhab
- 50 g vajat
Díszítésre:
- 100 g forró csokoládé
- 1 PL olaj
- esetleg kakaóbab
ne aggódj, a tészta nem madárijesztő. Szuper sokoldalú, sóhoz és édeshez egyaránt használható. Ha bármilyen süteményt süt a tésztából, teljes sebességre fordíthatja fantáziáját és különböző formákat formálhat. Ma megsütöttük a "francia cetlit", eclert készítettünk a rudazott útról - vagyis hosszúkás botokkal. És mivel szeretjük a csokoládét, háromszor annyi a csokoládé.
Tészta egy adag remek csokoládéval
A tésztából hármas csokoládé sütik, úgynevezett eclairek nem okoznak csalódást a csokoládé szerelmeseinek. Akár úton, akár töltelékben, akár a jegesedésnél, minden falatban jó adag remek csokoládét élvezhet.