Lehet, hogy tetszik neked ...
Tészta hajdina hullámai Šmajstrla 250g
Hajdina orsó tészta Šmajstrla 250g
Tészta hajdina csülök Šmajstrla 250g
A hajdina hajdina tészta Šmajstrla alkalmas tésztasalátákhoz vagy köretként.
Várható szállítás: 20.02.02
Leírás
Tészta hajdina kagyló Šmajstrla 250g
Jellemzők:
A hajdina hajdina tészta Šmajstrla alkalmas tésztasalátákhoz vagy köretként.
A hajdina tészta tojásmentes gluténmentes tészta, és alternatívája a búza tésztának.
Összetételüknek köszönhetően alkalmasak gluténmentes étrendre és a hajdina rutintartalmára A tészta az egészséges táplálkozás kiváló változata.
A Frenštát pod Radhoštěm kopanai Šmajstrl család molnárai 1861 óta öt generáció óta őrlik a hajdinát. A mechanikus hámozás technológiáját alkalmazzák, amelyben (a hőkezeléssel ellentétben) vitaminok és más értékes anyagok maradnak a hajdinában. A tulajdonos kívánsága, hogy a hajdina továbbra is egészséget teremtsen az emberek számára, amely továbbra is minden ember legnagyobb gazdagsága.
A mechanikus hámozás a burkolatrétegek ismételt őrlésén alapul malomkövek vagy durva felületű forgótárcsák között. A jó hozam érdekében a hajdinát a magok nagysága szerint válogatva kell feldolgozni (kalibrálva). A hajdina bőrének mechanikai hámozásának technológiai folyamata megőrzi a hajdina eredeti íz tulajdonságait, beleértve a magas étrendi értéket is.
A termikus hámozás során az achéneket forró gőzzel pároljuk, majd erőteljesen megszárítjuk. Ugyanakkor a gyümölcs megreped, és a jégeső ezután könnyen elválik a gyümölcstől. A magas száradási hőmérséklet elpusztítja a hajdina magjaiban található vitaminokat, ízváltozásokat okoz és rákkeltő vegyületek képződését teszi lehetővé.
A Šmajstrla hajdina-malom csak hajdinát és belőle származó termékeket dolgoz fel és csomagol, ami fontos információ az allergiások és a lisztérzékenységben szenvedők számára.
Fogalmazás: hajdina liszt, víz
Elemzés 100 g termékre:
Fehérje 6,9 g
Szénhidrátok 78,7 g
Zsír 1,4 g
Tápértékek 100 g termékre:
Allergének: -
Származási ország: Cseh Köztársaság
Súly: 250g
Gyártó: Šmajstrla
Minőségét megőrzi: lásd a csomagoláson
Tárolás: Tárolja száraz és sötét helyen.
Készítmény: Öntsük a tésztát sós forrásban lévő vízbe. Forrásidő 10 perc. Főzés után öblítse le hideg vízzel.