Részvény
Ha egészséges ételről van szó, mindenki azonnal elképzel valamilyen zöldséget vagy gyümölcsöt, halat, diót vagy különféle magokat és gabonaféléket. És mi van a csokoládéval? Ez a látszólag egészségtelen álarc jelentősen befolyásolhatja az emberi egészséget, pozitív irányba. Ki kell választania a megfelelő csokoládét. Kerülni kell a különféle töltelékkel ellátott tej- vagy fehércsokoládét és sokféle cukrot. Ugyanakkor forró csokoládéról van szó, magas kakaóarány mellett, amelynek valódi kakaó íze van. Cikkünkben többet megtudhat a testünkre és az egészségünkre gyakorolt hatásokról!
1. Gazdag ásványi anyagokban
A magas kakaótartalmú minőségi forró csokoládé számos értékes anyag kiváló forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Fehérjéket, valamint egészséges zsírokat tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavak formájában. Emellett különféle ásványi anyagokat és nyomelemeket rejt. Feltölti például a szükséges kalciumot, magnéziumot és káliumot. Cinkben, vasban, foszforban és mangánban is gazdag. És mi van a vitaminokkal? Találhatunk benne K-vitamint és a B-vitaminok egy részét. Ez elég jó mennyiségű hasznos anyagot jelent, nem?
2. Kedvezően hat a szív- és érrendszerre
A megfelelő csokoládé pozitív hatással lehet a szív- és érrendszer egészségére és állapotára is. A benne található flavonoidok jól működnek a vérrögképződés ellen, csökkentve ezzel az erek eltömődésének kockázatát. A csokoládé elősegítheti a jó HDL-koleszterin jó szintjének emelését a szervezetben és a káros LDL-koleszterinszint csökkentését. Ezenkívül számos értékes anyagnak köszönhetően az erek védettek az oxidatív stressztől. A csokoládé tehát hozzájárul a különféle szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséhez.
3. Antioxidánsok forrása
A forró csokoládé sok ásványi anyag és vitamin mellett tartalmaz antioxidánsokat is. Ezek az anyagok segítenek megvédeni a testet a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek stimulálhatják a betegségek kialakulását, és felgyorsíthatják a sejtek, a bőr és gyakorlatilag az egész test öregedését. Megemlíthetjük azt is, hogy a csokoládé pozitívan befolyásolja az immunrendszert vagy az anyagcserét és az emésztés folyamatát is.