• itthon
  • Versenyek
  • Kategóriák
    • Sertéshús
    • Sivatagok
    • Isteni
    • Marhahús
    • Csirke hús
    • Tenger gyümölcsei
    • Italok
    • Besorolatlan
    • Mártások és kolbászok
    • pizza
    • Levesek
    • Spreads és Spreads
    • Előételek és előételek
    • A hal
    • Falatozás
    • Saláták
    • Sütemények
    • Karácsony
    • húsvéti
  • Tulajdonságok szerint
    • Gluténmentes étel
    • Fitness ételek
    • Csípős étel
    • Vegán étel
    • Vegetáriánus étel
  • Írja le, mi van otthon
  • Adjon hozzá egy receptet
  • itthon
  • Versenyek
  • Kategóriák
    • Sertéshús
    • Sivatagok
    • Isteni
    • Marhahús
    • Csirke hús
    • Tenger gyümölcsei
    • Italok
    • Besorolatlan
    • Mártások és kolbászok
    • pizza
    • Levesek
    • Spreads és Spreads
    • Előételek és előételek
    • A hal
    • Falatozás
    • Saláták
    • Sütemények
    • Karácsony
    • húsvéti
  • Tulajdonságok szerint
    • Gluténmentes étel
    • Fitness ételek
    • Csípős étel
    • Vegán étel
    • Vegetáriánus étel
  • Írja le, mi van otthon
  • Adjon hozzá egy receptet
  • itthon
  • Előételek és előételek
  • Tipp ehető díszítéshez - virágzó sült hagyma

virágzó

Oszd meg a receptet a közösségi hálózaton:

Ropogós hagyma három csomagban.

Remek tippet nyújtunk Önnek egy ropogós dekorációhoz vagy snackhez. Ha nem akar hagymakarikákat használni, próbálja ki ezt a virágzó hagymát. Tálaljuk kedvenc mártásunkkal - ketchuppal, majonézzel, tartármártással, mártással.

Lépések

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk le a tetejét (felső részét) és a gyökerét (alsó részét).

Helyezze a hagymát a munkalapra gyökereivel felfelé. Éles késsel négy helyen (negyedekre) vágjuk felülről lefelé - mélyen, de nem teljesen a hagymában (nem szabad levágnunk). Ezután minden negyedet 3 részre vágunk két egyenlő vágással. Óvatosan fordítsa felfelé a hagymát, és ujjaival ossza fel pelyhekre, amelyek az alsó résznek köszönhetően összetartanak. Szükséges lesz késsel vagy ujjakkal eltávolítani a hagyma központi részét is, hogy a pelyhek szépen kinyíljanak, és a hagyma "kivirágozzon".

Keverje össze a lisztet a fűszerekkel ízlés szerint. A tojásokat felverjük tejjel. Óvatosan csomagolja be a hagymát ízesített lisztbe (minden levelet megpróbálunk becsomagolni), majd a tojásba, és ismételje meg ismét - lisztet, tojást. Tegye a fagyasztóba kb. 15 percre.

Közben egy olajsütőben (olajsütőben) melegítsük az olajat. Ha kellően felmelegedett, óvatosan mártsuk bele a hagymát a gyökerekkel felfelé, és körülbelül egy perc múlva a pelyhekkel felfelé fordítjuk, és még kb. 6-7 percig sütjük. Húzza ki a hagymavirágot, és hagyja, hogy a gyökér felfelé gyökerezzen újra a papírtörlőn.