Tudod, mennyi ideig főztek őszinte szilvalekvárt? Kóstolhatja meg a hagyományos finomságokat és a régi szokásokat a szombati Slpanka felvonuláson Španá Dolinában.
A Špania Dolina tele van bányászati hagyományokkal és gyönyörű csipkével. A régi szokások magukban foglalják a hagyományos ételeket is, így szombaton a Szilvaparádén a látogatók minden lehetséges finomságot szilvával kóstolhatnak meg.
"A szilvalekvárt egyszer egy üstben nyílt tűzön főzték egész nap, néha két napot és két éjszakát, hogy olyan merev legyen, hogy szeletelhető legyen. Nem adnak hozzá cukrot, így nemcsak ízletes, hanem egészséges is "- magyarázza Anna Šlauková, a Vám és Hagyományok Polgári Egyesület elnöke.
Szeptember 15-én, szombaton Španá Dolinában minden a szilva körül forog. A kazán alatti tűz már reggel 7 órakor megkezdődik, és mivel a mai világ sokkal gyorsabb, mint a legutóbbi, a lekvár körülbelül 14 óráig főzni fog, a háziasszonyok szerint még mindig finom lesz.
Kóstolásra "gambovce" -t kínálnak - mákos vagy zsemlemorzsával meghintett szilvagolyókat, lokshe-t és palacsintát, szilva-süteményeket, de például babot is, szilvalekvárral kombinálva. A felnőttek felveszik a versenyt a "szilva gambovcov" és a legjobb szilva pálinka elfogyasztásáért, és szilva témájú kreatív műhelyeket készítenek a gyermekek számára.
A spanyolok büszkék a falu bányászati hagyományaira is, mivel egykor ez volt a legfontosabb bányafalu az egész besztercebányai "réz" körzetben. A szlovák aknákról szóló legendák messze túlterjedtek az ország határain. Méretükről, gazdagságukról, kimeríthetetlen tartalékaikról, de különféle csodákról és megmagyarázhatatlan jelenségekről is, például a vas rézzé történő átalakulásáról, amelyet a cementáló vizek okoznak.
Ha meg akarja ismerni Spanyolország Dolinát, ne hagyja ki a Bányászati Múzeum - a Réz Múzeum - látogatását. Általában csak megrendelésre nyitott, de szeptember 15-én 11 órakor a Szilvás felvonuláson is megtekinthető. 13 órakor kulturális program indul Klenovec, Poník és Plachtiniec heligonistáival és folkloristáival.
- Tippünk Ünnep könyvekkel a téren - Turizmus - Utazás
- A legdrágább ország, ahol 20-ból 9 él, Európában található - Turizmus - Utazás
- A lengyelországi látogatás állítólag a pápa utolsó külföldi útja lesz
- Nyikolaj Nyikitin és Ľuboš Šrámek kiadják a filmzenét. A nem létező film zenéjét már meg fogják keresztelni
- Ne féljen elolvasni ugyanazt a könyvet a gyermekének, mert bölcsebb lesz!